Kókuszgolyó újragondolva I. (Nescacaóval)

Finom kókuszgolyó nescacaóval

Hozzávalók:
25 dkg darált háztartási keksz,
3 evőkanál nescacao
1 csomag vaníliás cukor,

2 evőkanál porcukor,       
5 dkg lágy margarin,                                                                                      1evőkanál rum 

kb. 2 dl tej.                                                                       

Kókuszreszelék a hempergetéshez. 

A hozzávalókat - a langyos tej kivételével - jól összekeverjük, majd annyi tejet öntünk hozzá fokozatosan, hogy összeálljon a massza és jól formázható legyen. Nekem nem volt szükségem csak kicsit kevesebb tejre.

Kis golyókat formázunk amiket a kókuszreszelékben megforgatunk.
Ebből a mennyiségből 47 db kókuszgolyót gömbölygettem.

Forrás: recepteszter.blogspotja, köszönetem érte. Fenti recept fél adag.

Kókuszgolyó nescacaóval, saját készítésű, saját fotóval

Lágy, kellemesen selymes kókuszgolyó ez.
Sok nescacao van éppen otthon, ideális felhasználási mód és gyorsan készíthetünk finom csemegét.


Viola nagyi


http://receptekviolanagyitol.blogspot.com