Nemzetközi tejnap van ma

Tej: élet, erő, egészség!

google fotó

A Nemzetközi Tejszövetség 1957. óta minden év május utolsó keddjén rendezi meg a nemzetközi tejnapot. Célja a korszerű tej és tejtermékek és az egészséges életmód propagálása.
Forrás: marketingmania.hu


Tejtermékkel készül, kattintással megtalálod a receptet és fotót: 


Vargabéles, túrós


Kekszes tejfölös, sütés nélkül  


Johurttal tzatziki saláta


Kívánok kellemes kavargatást:  
Viola nagyi 
konyhai tanácsadód

Túrógolyó

Túrót szereted? 

Saját készítésű túrógolyó, saját fotó

Kókuszreszelék és túró is van otthon, akkor ezt el kell készítened!

Sütés nélkül gyorsan összekeverheted ezt a túrógolyót. 

Hozzávalók: 

50 dkg túró

30 dkg porcukor 

1 cs. vaníliás cukor

30 dkg kókuszreszelék (hagyjunk kb. 5-8 dkg-ot a forgatáshoz)

mogyoró, mandula a golyók közepébe.

A túrót a porcukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd 10 percig állni hagyjuk.
Ezután hozzáadjuk a kókuszreszeléket és összekeverjük. A masszából kis golyókat formázunk, megforgatjuk kókuszreszelékben.
A golyók közepébe lehet tenni mogyorót, mandulát.

Megjegyzés : nem tettem bele a 30 dkg porcukrot mert sokalltam. A kókuszreszelékből is egy kicsivel kevesebbet szórtam bele, helyette kevés darált háztartási keksszel tettem formázhatóvá. 

Könnyű, nyári édesség, hűtve fogyasztjuk! 

Télen, amikor van héjas mogyoró, ezt a túrógolyót feltétlen ajánlom elkészíteni!

Recept forrása: https://andi1976.gportal.hu Köszönöm szépen.

Hasonló receptek a blogban "túrós" címszó alatt találsz.