Tiramisu golyó - sütés nélkül

Saját Tiramisu golyó, saját fotó

Tiramisu golyó

Hozzávalók:

15 dkg mascarpone

20 dkg darált háztartási keksz

1 evőkanál szitált porcukor (hogy ne legyen csomós, mindig szitálom leves vagy tésztaszűrővel)

kb. 4 evőkanál erős lefőzött feketekávé.

Hempergetéshez kb. 1-2 evőkanálnyi keserű kakaópor.

A mascarponét, a darált keksz morzsát, a porcukrot és a lefőzött feketekávét összekeverjük. 

9 grammos kicsi golyókat formázunk a masszából és keserű kakaóporba hempergetjük. 

55 db lett.

Sajnos a recept forrását nem tudom, mert csak egy régi, megsárgult cetlire volt írva.

Sütés nélküli édességek közül ezt a receptet is érdemes felírni, elmenteni, mert gyors, tiramisu kedvelőknek kitűnő választás.

Remélem kedvet csináltam a sütéshez és a sütés nélküli édesség készítéséhez.

Viola nagyi

receptekviolanagyitol.blogspot.com