2019. október 20., vasárnap

Vaníliás szelet


Mutatós, olcsó recept családi ünnepekre is:

Vaníliás szelet                                    
Tészta hozzávalók:
35 dkg liszt
5 dkg margarin
15 dkg porcukor
fél csomag szalalkáli,
1 tojás.

Krém hozzávalói:
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
7 dl tej
1,5 csomag vaníliás pudingpor, főzős 
5 dkg kristálycukor.

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, kettőbe vesszük, kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, előmelegített sütőben 190 Celsius fokon pár perc alatt külön-külön sütjük. Gyorsan sül!

A pudingporral, tejjel, kristálycukorral szokott módon pudingot főzünk és kihűtjük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a pudinggal még tovább habosítjuk.

Az első tészta lapra simítjuk, egyenletesen rákenjük a krémet, majd a szebb tészta lappal befedjük.

Egy napra hűtőszekrénybe tesszük. 

Díszíthetjük színes torta darával, e nélkül is igen jó.

Másnap szeleteljük hosszúkás szeletekre.

Nincsenek megjegyzések: