Mézről tudjuk-e még ezt is?
"Gyógyszerként régen ismerik.
Gyenge szervezetűeknek, betegeknek, lábadozóknak ajánlják, mert javítja a szív működését, előmozdítja az emésztést, vértisztító hatásánál fogva felfrissíti az egész szervezetet. Kitűnő erősítő szer sápadt és vérszegény gyerekeknek, szoptató anyáknak.
Csecsemőknek tejjel vegyítve a legegészségesebb táplálék, emellett pedig elismerten kitűnő idenyugtató és felfrissítő. A méz összetételénél, kellemes ízénél, magas kalória értékénél fogva alkalmas arra, hogy egyes betegségek kezelésekor a diéta kiegészítőjeként felhasználják.
Csecsemőknek tejjel vegyítve a legegészségesebb táplálék, emellett pedig elismerten kitűnő idenyugtató és felfrissítő. A méz összetételénél, kellemes ízénél, magas kalória értékénél fogva alkalmas arra, hogy egyes betegségek kezelésekor a diéta kiegészítőjeként felhasználják.
A leírtakon kívül kitűnő gyógytea ízesítő is (különösen köhögés és asztma elleni teáknál)."
Ezen idézet Romváry Vilmos: Fűszerek könyve 281. o.
Méz
(fotó: google kép)
Őrölt fahéjjal, vaníliával, őrölt szegfűszeggel, megmosott és lereszelt narancs héjával, stb. kombinálva jobbnál jobb mézes süteményeket készíthetünk belőle.
Hamarosan írok egyszerű mézes sütemény receptet, amit karácsonyi ünnepekre elkészíthetsz!
Viola nagyi,
konyhai "edződ"
Viola nagyi,
konyhai "edződ"
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése