Nagyon ízletes,
ezzel a jelzővel illete a Váncza süteményeskönyv.
 |
| Régi családi Váncza receptes füzettel a Szepesi mogyorós szelet, saját süti, saját fotó |
20 dkg cukrot 15 dkg vajjal, 3 tojás sárgájával és 1/2 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk. Hozzáadunk 20 dkg lisztet, 1/2 csomag sütőport, 8 dkg darált héjas mogyorót (vagy darált mandulát, vagy darált diót) és a 3 tojás fehérjének kemény habját. Vajazott (lisztelezett) tepsibe tesszük. 2-3 dkg darált héjas mogyoróval és porcukorral megszórva, azonnal forró sütőbe tesszük sülni.
200 Celsius fokon előmelegített sőtüben kb. 20 perc alatt megsül, tepsi 32x26 cm.
Egyszerű, gyors és ízletes sütemény.
Szeretettel ajánlom ezt az egyszerű receptet.
Mutatósabban szeretnéd tálalni, saját lekvárral megtöltheted vagy tejszínhabot nyomhatsz a szeletre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése