Tejfölös piskóta 2 tojással

 Gyorsan elkészíthető süti, finom, könnyű, másnapra is puha marad. 

 

    Saját süti, saját fotó

Hozzávalók:

30 dkg liszt, 

25 dkg cukor, 

2 deciliter kb. 1,5 doboz 150 vagy 175 grammos tejföl, 

2 db tojás, 

fél cs. sütőpor, 

citrom reszelt héja. 

Tetejére 1 db alma és 2 x fél őszibarack befőtt.

A 2 egész tojást a cukorral (lehet kristály is) jól kikeverjük.

Hozzátesszük a fele szitált liszet, amibe belekevertük a 1/2 csomag sütőport, majd a fele tejfölt.

Azután a másik fele szitált lisztet, a többi tejfölt és a megmosott, megtörölt citrom reszelt héját is hozzákeverjük.

Kb. 28x32 cm-es tepsit margarinnal kikenünk, kikisztezünk és beleöntjük a masszát, elsímitjuk.

Egy db almát meghámozunk, apró kockára vágjuk, valamint a 2 fél őszibarackot is apróra vágjuk.

Sütőt 200 Celsius fokon előmelegítjük és kb. 20-25 percig sütjük.

Más gyümölcsöt is szórhatunk rá, meggyel szoktuk készíteni, van aki meggyes piskótának ismeri. 

Kertünkben megtermett gyümölcsöt vagy vásárolt, el nem fogyasztott almát, körtét is rakhatunk bele, esetleg asztalt szilvát is szórhatunk rá kisebbre vágva. 

Mézes - citromos teával nagyszerű uzsonna vagy vacsora. Munkahelyre is vihető.

Tejfölös piskóta egy tojásal, itt írtunk meg receptjét: 

http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2023/07/tejfolos-piskota-egy-tojassal.html

Újévi köszöntő

 

Horváth Piroska: Egy pohár Újévi köszöntő

 

Újesztendő, szép új világ - 

nyíljon ezer tarka virág,

hozzon az év boldogságot,

emberséget, biztonságot,

családoknak gyarapodást,

meghittséget, ragaszkodást,

örömöt és vidámságot,

igaz, tiszta barátságot,

jó szülőknek gyermekeket,

sportolóknak serlegeket,

otthonokban melegséget,

nagyvilágba egyezséget,

békét,

reményt,

népességet,

szerelmesnek

gyengédséget,

szomjazónak

kristályvizet,

hitetlennek

igaz hitet,

segítséget

nyújtó kezet,

éhezőnek

friss

kenyeret!

Adjon Isten

sok szép álmot,

BOLDOG ÚJ ÉVET KÍVÁNOK!