tag:blogger.com,1999:blog-74275938512068224352024-03-20T08:09:26.666+01:00Receptek Viola nagyitólÉtkezzünk egészségesen. Olcsón és egyszerűen főzzünk, süssünk otthon.
Kezdj hozzá, segítek!Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.comBlogger268125tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-18706311643866731462024-02-23T10:50:00.000+01:002024-02-23T10:50:17.930+01:00Fahéjas-vaníliás zsemlefelfújt <h1 style="text-align: left;">5 db zsemle, 5 dl tej, 2 db tojás, 2 db alma...</h1><h3 style="text-align: left;">Böjtös, olcsó, egyszerű vacsora is lehet teával! </h3><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid5GNqrBzt4NzO9hZhW_hLqdDeLiofJY6h_ZYDDEykhNqvqhVE3siDOF8Nv1wUEcwVivxR-e-4M8y64quTJPbFuK06ChNnTd15S9HLh7zZIQjJuaHuDp4X5a1vydNW7qh2wcSP3ST5qBiojH172oLA0PrbKp9S4eDe8R0dkelgEnhiNBn8xK24a9ob5uVE/s3472/image(1).png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="3472" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid5GNqrBzt4NzO9hZhW_hLqdDeLiofJY6h_ZYDDEykhNqvqhVE3siDOF8Nv1wUEcwVivxR-e-4M8y64quTJPbFuK06ChNnTd15S9HLh7zZIQjJuaHuDp4X5a1vydNW7qh2wcSP3ST5qBiojH172oLA0PrbKp9S4eDe8R0dkelgEnhiNBn8xK24a9ob5uVE/s320/image(1).png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saját sütésű felfújt, saját fotó</td></tr></tbody></table><br /><p>RECEPTÖZÖN 2020/9. számában találtam a receptet, kinéztem, hogy feltétlen készítsem el, ma megtörtént és örültünk neki. Tartalmas leves után fogyasztottuk második fogásnak.</p><p>Népszerű kis füzetke volt számomra, mostanában kevesebbet vásárolok, mert sokat gyűjtöttem eddig. A recepteket beküldők fotókat is küldenek és hasznos tanácsokat is adnak. Nagyon köszönöm a receptet!</p><p><u>Hozzávalók:</u> </p><p>1 liter tej</p><p>4 egész tojás</p><p>cukor 1-2 evőkanállal</p><p>fahéj kb. 4 késhegynyi</p><p>2 csomag vaníliáscukor</p><p>10 db zsemle</p><p>tepsi kikenéséhez margarin, szórásához zsemlemorzsa kb 1-2 evőkanálnyi.</p><p><br /></p><p><u>Fele adagból készítettem</u>, mert nem tudtam, mekkora sikert arat nálunk.</p><p>Két nappal ez előtt vásárolt kissé szikkadt 5 db zsemlét apróra tépkedtem. <b>Jó zsemle mentő recept!</b></p><p>Margarinnal kikentem és zsemlemorzsával megszórtam egy 27x34 cm tepsit. (Kisebb tepsit is lehet használni, én szeretem, ha laposabb, jó átpirul alul-fölül.)</p><p>Nagyobb műanyag tálban a 2 egész tojást villával felvertem, beletettem az 1 cs. valníliáscukrot, 1 evőkanál cukrot, 2 késhegynyi fahéjat, 5 dl tejet, öszekevertem, majd hozzákevertem a tépkedett zsemlét.</p><p>Belekanalaztam a tepsibe, egyenletesre húztam és <b>annyit változtattam a recepten, hogy a tetejére 2 db almát meghámoztam, kicsumáztam, vékony szeletekre vágtam és elrendeztem a tetején, majd megszórtam 2 evőkanál kristályukorral.</b></p><p>Előmelegített sütőben 200 Celsius fokon kb. 30 percig sütöttem.</p><p>Nagyobb kockára vágva tálaltam.</p><p>Ajánlani tudom, egyszerű, finom, gyorsan elkészíthető.</p><p>Várom véleményed.</p><p><i><b><span style="color: #351c75; font-family: "Alex Brush"; font-size: xx-large;">Viola nagyi </span><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com"><span style="font-family: inherit;">receptekviolanagyitol.blogspot.com</span></a></b></i></p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-41970047481971565722024-02-03T15:41:00.003+01:002024-02-11T16:19:56.359+01:00Csupa sajtos süti<h1 style="text-align: left;">Sajtos kocka</h1><p><u>Hozzávalók:</u></p><p>20 dkg sima liszt</p><p>16 dkg margarin</p><p>16 dkg reszelt Pannónia sajt </p><p>1 mokkáskanál só</p><p>1 tojás sárgája</p><p>0,7 dl tejszín </p><p>fél mokkáskanál cukor</p><p>3 dkg friss élesztő</p><p>A langyos tejszínben a cukrot és élesztőt felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, sót, szobahőmérsékletű margarint és a reszelt sajtot, tojássárgáját.</p><p>Összegyúrjuk a hozzávalókat és hűvös helyen kb. 24 órát pihentetjük.</p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO-chsJGIBOf_swUaKLkoyxx3ufvRwaNAFO0G4AsPtB1emqpWo_0XsfXzY2QRcE0enOPfA-d1gt0VVHgjaj4Ft7LhQYzZ8uCgCCNCDNnJ3llBOT3tIQXZno73Jnx2vHdulzzwHT6quE5U2H7ixAEldXKqbrDTelCr7ihW3zhn2UV4w0ofh7UY3xEFcYiTo/s900/image(4).png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO-chsJGIBOf_swUaKLkoyxx3ufvRwaNAFO0G4AsPtB1emqpWo_0XsfXzY2QRcE0enOPfA-d1gt0VVHgjaj4Ft7LhQYzZ8uCgCCNCDNnJ3llBOT3tIQXZno73Jnx2vHdulzzwHT6quE5U2H7ixAEldXKqbrDTelCr7ihW3zhn2UV4w0ofh7UY3xEFcYiTo/s320/image(4).png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saját süti, saját fotó<br /><br /><br /></td></tr></tbody></table>Másnap elővesszük a tésztát, kicsit átgyúrjuk, nagyon vékonyra (2-3 mm) kinyújtjuk és derelyevágóval vonalzó vagy sütőrács mentén egyforma kis kockákra kb. 3 x 3 cm-esre vágjuk. <div>Ilyenkor még szükség szerint megszórhatjuk a tetejét sóval, ha nem érezzük kellően ízesnek.</div><div>Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. </div><div>Rendezhetjük egymáshoz közel, mert fölfelé növekednek. Ebből az adagból 2 tepsivel lett.<br /><div>200 Celsius fokon előmelegített sütőben 7-10 percig sütjük. </div><div>Halvány maradjon, mert megkeseredhet!</div><div><br /></div><div>Nagyon ízletes, finom, kellemesen sajtos ez a sütemény. Érdemes elkészíteni,</div><div>Ezt a receptet 1990-es években nagyon kedves ismerőstől kaptuk, akkor még Sajtos kockának hívát, ma már Sajtos kréker néven fut a neten és kilyukasztják vastagabb szívószállal, és háromszögekre vágják, akkor még mutatósabb. </div><div><br /></div><div>Kész süti 50-55 dkg, 122 db kocka lett,tehát érdemes megsütni.</div><div><br /></div><div>Várom hozzászólásod, nézz be máskor is:</div><div><span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;"><b><i>Viola nagyi</i></b></span></div><div><b><i><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com" target="_blank">receptekviolanagyitol.blogspot.com</a></span></i></b></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /><p><br /></p><p><br /></p></div></div>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-64199160502188762712024-01-14T16:29:00.039+01:002024-01-28T15:00:34.232+01:00Tejfölös piskóta 2 tojással <p> Gyorsan elkészíthető süti, finom, könnyű, másnapra is puha marad. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj25LLR_IwiAwmeJHz-O53dAKRs_OdJV5A13398AnWYKEuuFfO7jyB3DdTWgla-6aHUjN8CvTyL5d44meNcYT5u2PcKUp4MDPd884qQAVYWmzIXUNThkj-X7jz53P9hU8dcUPsEOGxuQ9raLof6OY_MSgArVMCeaapmyGhnK5uG5jfRO4f4kiUXmB0q10Ht/s896/image(1).png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="896" data-original-width="896" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj25LLR_IwiAwmeJHz-O53dAKRs_OdJV5A13398AnWYKEuuFfO7jyB3DdTWgla-6aHUjN8CvTyL5d44meNcYT5u2PcKUp4MDPd884qQAVYWmzIXUNThkj-X7jz53P9hU8dcUPsEOGxuQ9raLof6OY_MSgArVMCeaapmyGhnK5uG5jfRO4f4kiUXmB0q10Ht/w270-h270/image(1).png" width="270" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2NCM62AAH8hcfCYMMUuw7npIonBvxoKU5wudaaZslK3KJHqbv7Ge-BD0DSc6hqoJUzdfA7txs2qFVPyLTgJdeloM46QBBXav1QTy4chFRcvUKF4DlrUZ9jjoR1drk95R8H8_p2pFCVph4mRAOVc81FZWfv4PpQycsTWBbxdzgo3Y9H4FT50wTqtmbgLuk/s3472/image(3).png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="3472" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2NCM62AAH8hcfCYMMUuw7npIonBvxoKU5wudaaZslK3KJHqbv7Ge-BD0DSc6hqoJUzdfA7txs2qFVPyLTgJdeloM46QBBXav1QTy4chFRcvUKF4DlrUZ9jjoR1drk95R8H8_p2pFCVph4mRAOVc81FZWfv4PpQycsTWBbxdzgo3Y9H4FT50wTqtmbgLuk/w270-h270/image(3).png" width="270" /></a><br /><div style="text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: center;"> Saját süti, saját fotó</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;">Hozzávalók:</div><div style="text-align: left;">30
dkg liszt, </div><div style="text-align: left;">25 dkg cukor, </div><div style="text-align: left;">2 deciliter kb. 1,5 doboz 150 vagy 175 grammos tejföl, </div><div style="text-align: left;">2 db tojás, </div><div style="text-align: left;">fél cs. sütőpor, </div><div style="text-align: left;">citrom reszelt
héja. </div><div style="text-align: left;">Tetejére 1 db alma és 2 x fél őszibarack befőtt.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">A 2 egész tojást a cukorral (lehet kristály is) jól kikeverjük.</div><div style="text-align: left;">Hozzátesszük a fele szitált liszet, amibe belekevertük a 1/2 csomag sütőport, majd a fele tejfölt.</div><div style="text-align: left;">Azután a másik fele szitált lisztet, a többi tejfölt és a megmosott, megtörölt citrom reszelt héját is hozzákeverjük.</div><div style="text-align: left;">Kb. 28x32 cm-es tepsit margarinnal kikenünk, kikisztezünk és beleöntjük a masszát, elsímitjuk.</div><div style="text-align: left;">Egy db almát meghámozunk, apró kockára vágjuk, valamint a 2 fél őszibarackot is apróra vágjuk.</div><div style="text-align: left;">Sütőt 200 Celsius fokon előmelegítjük és kb. 20-25 percig sütjük.</div><br /><p></p><p>Más gyümölcsöt is szórhatunk rá, meggyel szoktuk készíteni, van aki meggyes piskótának ismeri. </p><p>Kertünkben megtermett gyümölcsöt vagy vásárolt, el nem fogyasztott almát, körtét is rakhatunk bele, esetleg asztalt szilvát is szórhatunk rá kisebbre vágva. </p><p>Mézes - citromos teával nagyszerű uzsonna vagy vacsora. Munkahelyre is vihető.</p><p><u>Tejfölös piskóta egy tojásal, itt írtunk meg receptjét: </u></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2023/07/tejfolos-piskota-egy-tojassal.html">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2023/07/tejfolos-piskota-egy-tojassal.html</a></p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-50149296917312173912024-01-01T17:58:00.014+01:002024-01-18T18:04:11.160+01:00Újévi köszöntő<p> </p><p align="center" class="MsoNormal" style="background: rgb(244, 245, 240); line-height: 18pt; margin-bottom: 0cm; text-align: center; vertical-align: baseline;"></p><p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>Horváth Piroska: Egy
pohár Újévi köszöntő<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><o:p><span style="color: #351c75;"><b> </b></span></o:p></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>Újesztendő, szép új
világ - </b></span></p><p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>nyíljon ezer tarka
virág,</b></span></p><p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b><o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>hozzon az év
boldogságot,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>emberséget,
biztonságot,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>családoknak
gyarapodást,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>meghittséget,
ragaszkodást,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>örömöt és vidámságot,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>igaz, tiszta
barátságot,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>jó szülőknek
gyermekeket,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>sportolóknak
serlegeket,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>otthonokban
melegséget,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>nagyvilágba
egyezséget,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>békét,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>reményt,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>népességet,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>szerelmesnek<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>gyengédséget,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>szomjazónak<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>kristályvizet,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>hitetlennek<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>igaz hitet,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>segítséget<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>nyújtó kezet,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>éhezőnek<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>friss<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>kenyeret!<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>Adjon Isten<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>sok szép álmot,<o:p></o:p></b></span></p>
<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="color: #351c75;"><b>BOLDOG ÚJ ÉVET
KÍVÁNOK!</b><o:p></o:p></span></p><br /><p></p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-4783624671224517322023-11-24T15:37:00.055+01:002024-01-28T15:42:32.238+01:00Omlós mézes keksz<p>Karácsonyra is sütheted. </p><p>Süssed meg ünnep előtt, kóstold meg, gyerekeknek tízóraira almával, uzsonnára meleg teával vagy magadnak könnyű vacsorára kefirrel kitűnő!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPHIoTmz3YLrkNYTyqxQnxtpegGHXSVZhVwxSPj-0zgCqjy0a4BIItKXQgWRe8XYFWgjBRIO8kOIIdA4v2_H42QYhIdnZmhtzSwuSqhcO2cmqo1vlxz8YJLkTT46oduJiuJ6db-N33KogtwpQTQlzQSnjA2DXZRTc-Em0sVEXkSUkQhKwDQvrhwYFEf4vh/s900/image.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPHIoTmz3YLrkNYTyqxQnxtpegGHXSVZhVwxSPj-0zgCqjy0a4BIItKXQgWRe8XYFWgjBRIO8kOIIdA4v2_H42QYhIdnZmhtzSwuSqhcO2cmqo1vlxz8YJLkTT46oduJiuJ6db-N33KogtwpQTQlzQSnjA2DXZRTc-Em0sVEXkSUkQhKwDQvrhwYFEf4vh/s320/image.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saját süti, saját fotó</td></tr></tbody></table><br /><p><u><br /></u></p><p><u><br /></u></p><p><u><br /></u></p><p><u><br /></u></p><p><u><br /></u></p><p><u><br /></u></p><p><u><br /></u></p><p><u><br /></u></p><p><u><br /></u></p><p><u><br /></u></p><p><u><br /></u></p><p><u>Hozzávalók:</u></p><p>33 dkg liszt (28 dkg sima és 5 dkg rétes lisztet tettem), nekem több liszt kellett hozzá +2-3 dkg, talán nagyobb volt a tojás</p><p>10 dkg porcukor</p><p>1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék (1 púpozott teáskanállal tettem)</p><p>1 teáskanál szódabikarbóna</p><p>10 dkg vaj</p><p>1 dl méz ez kb. 10-15 dkg</p><p>1 egész tojás.</p><p><br /></p><p>Fentieket összeállítjuk. Alaposan megliszezett deszkára tesszük és kb. 3 mm-re kinyújtuk. Most derelyevágóval vágtam 3x3 cm-es kockákra. </p><p>Szebb és ünnepélyesebb, ha fenyő, harang, csillag, szív, stb. formával szaggatjuk ki. </p><p>Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem kicsit távolabb egymástól, mert megnőnek.</p><p>180 Celsius fokon előmelegített sütőben kb. 10-15 percig sütjük. </p><p>Maradjon halvány, ne süssük meg!</p><p>Azonnal ehető, puha.</p><p>Éredemes megsütni, finom, omlós, több napig eláll.</p><p><br /></p><p><i>Recept forrása: <a href="http://www.mindmegette.hu " target="_blank">http://www.mindmegette.hu </a> - köszönet érte!</i></p><p><br /></p><br />Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-63472671854095404402023-10-07T18:16:00.056+02:002024-01-28T14:58:01.049+01:00Almás-diós kevers süti<h2 style="text-align: left;"><span style="color: #783f04;">2 almával, 2 tojással, 5 dkg darált dióval gyors kevert süti</span></h2><div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyit2X-Xdmwr1w3-ts9Pz-nh9wosZ74dECmkmHlpEQbTXBpb0jPeujoFcB6VeWVzAK4Tol5K_wAUWleCOzcPh-NgX3EzqTu0CpmO7F0vaDU0igjlX4nvhBK-KE0HtjCykg2vBEITq_mX927RgSA8KWILuXQ4h_9RErpTWVlsQKQxlFw3KMQTZZqlLJ-XZk/s3472/image%20(2).png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="3472" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyit2X-Xdmwr1w3-ts9Pz-nh9wosZ74dECmkmHlpEQbTXBpb0jPeujoFcB6VeWVzAK4Tol5K_wAUWleCOzcPh-NgX3EzqTu0CpmO7F0vaDU0igjlX4nvhBK-KE0HtjCykg2vBEITq_mX927RgSA8KWILuXQ4h_9RErpTWVlsQKQxlFw3KMQTZZqlLJ-XZk/s320/image%20(2).png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Almás-diós kevert süti saját süti, saját fotó </td></tr></tbody></table><br /><u><br /></u></div><div><u>Hozzávalók:</u></div><div>2 db alma,</div><div>1/2 kávéskanál őrölt fahéj</div><div>1 marék mazsola (nem tettem most bele)</div><div>1 citrom reszlt héja (emberi fogyasztásra alkalmas, előtte megmosva)</div><div>1/2 citrom leve</div><div>5 dkg darált dió</div><div>1 dl étolaj</div><div>1 dl tej</div><div>2 egész tojás</div><div>6 evőkanál porcukor</div><div>1 cs. vaníliáscukor</div><div>3/4 cs. sütőpor és késhegynyi szódabikarbóna</div><div>10 evőkanál liszt.</div><div><br /></div><div>A 2 egész tojást felütjük, felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és apródonként a száraz és nedves hozzávalkat, hogy csomómentesre tudjuk keverni.</div><div>(lisztet megszitáljuk és hozzákeverjük a sütőport és szódabikarbónát, hogy egyenletes legyen süteményünkben). Utoljára közvetlenül a masszába reszeltem a meghámozott almát, így nem barnult meg.</div><div>200 Celsius fokon előmelegítettem a sütőt.</div><div><br /></div><div>19x31 cm-es tepsit margarinnal kikentem és liszttel megszórtam, ebbe öntöttem a masszát. </div><div><br /></div><div>Kb. 25 percig sütöttem, míg szép színe lett és átsült (tűpróbával lehet ellenőrizne, de egy vékony pengéjű kiskés is jó, hogy megtudjuk nem ragacsos-e a belseje).</div><div><br /></div><div>Kellemes ízű, gyorsan elkészíthető sütemény!</div><div><br /></div><div><i>Recept forrása: receptneked.hu</i> - köszönet érte. </div><div>Annyi változtattam, hogy maréknyi mazsolát nem tettem bele, és 10 dkg darált dió helyett 5 dkg-ot tettem és +5 dkg lisztet.</div><div><br /></div><div>A sok hozzávaló ne riasszon meg, pl. nincs otthon citrom, attól még finom lesz, vagy ha vaníliáscukort nem teszel bele, e nélkül is finom lesz. </div><div><br /></div><div>Várlak máskor is:</div><div><span style="color: #800180; font-family: "Alex Brush"; font-size: xx-large; font-style: italic; font-weight: bold;">Viola nagyi </span><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com">receptekviolanagyitol.blogspot.com</a></span></div><div><br /></div>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-42054150221431469742023-09-05T09:53:00.047+02:002023-11-01T10:05:39.819+01:00Túrós zsömle<h1 style="text-align: left;">Gyorsan, egyszerűen finomat </h1><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtqukXUAd1XO2pzZ3AlT8l7gBiJaT55gmK_6lkoKVLSNiiVDWDipMb8-jAnhvm4eYVsLGMedCz15BuLSXHePwUxsEhJJFxmFKv3KfFsRvnEuESR3wftkbl3w4S8NtnDN_6HtpN3dY6vlGQRMycDDHew-xxYE74GVI5ukvxexf8hH0qd5aNwI3vmFR481B4/s268/image(1).png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="201" data-original-width="268" height="201" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtqukXUAd1XO2pzZ3AlT8l7gBiJaT55gmK_6lkoKVLSNiiVDWDipMb8-jAnhvm4eYVsLGMedCz15BuLSXHePwUxsEhJJFxmFKv3KfFsRvnEuESR3wftkbl3w4S8NtnDN_6HtpN3dY6vlGQRMycDDHew-xxYE74GVI5ukvxexf8hH0qd5aNwI3vmFR481B4/s1600/image(1).png" width="268" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Túrós zsömle, saját recept, saját "süti", saját fotó</td></tr></tbody></table><br /><div><br /></div><p class="MsoNormal"><u>Hozzávalók:</u></p><p class="MsoNormal">30 dkg túró<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">6 db zsömle<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">1 evőkanál tejföl a töltelékbe + a tetejét kenni kb. 3 evőkanállal <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">1 evőkanál cukor<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">1 db tojás<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">1 cs. vaníliás cukor<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">esetleg reszelt citromhéj vagy átválogatott, áztatott
mazsola. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Tepsit kikenjük kb. 2 dkg margarinnal.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Zsömle tetejét levágjuk, a belét kikaparjuk és tejjel
leöntjük vagy megmártjuk a tejben. (kb. 3,5 dl)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük a kikapart zsömle
belével és visszatöltjük a zsömlékbe. (Nem férne bele, mellé is tehetjük és azt
is megkenjük tejföllel.)<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Rákerül a teteje és kb. 3 evőkanál tejföllel megkenjük zsömléinket,
mindegyikre egy mokkáskanálnyi margarint teszünk. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">200 Celsius fokon előmelegített sütőbe tesszük, és 25-30 percig
sütjük. Porcukorral szórva tálaljuk. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;">Tartalmas leveshez második fogás vagy kellemes vacsorára való.</span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"><u>Szikkadt zsömle is nagyon jó! Ez esetben esetleg több tej szükséges.</u></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"><br /></span></p><p class="MsoNormal">Jó étvágyat kíván: <span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;"><b><i>Viola nagyi</i></b></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com">receptekviolanagyitol.blogspot.com</a></span></p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-31527359553994041652023-09-01T17:32:00.041+02:002024-01-28T14:49:16.628+01:00Erzsike szelet<p><span style="font-size: large; text-align: justify;">Ünnepre nagyon jó választás, hiszen előző nap elkészülhet a sütemény, ajándékba is adható, mutatós és finom. Biztos, hogy mindenki örül egy ilyen tálca sütinek?</span><span style="font-size: large; text-align: justify;"> </span><span style="font-family: arial; font-size: large; text-align: justify;">😊 </span></p><p></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1vXTqM1Odv3z5aXk1W-OQMkOQfpOxatJyxRnIUEY1b5xbZI3VbZWbCTqvWvLDV-vSN63w1WwwvXoZaCj-elDPTEMz7lRWKFRR8o1qG440mhDq-hWb_cHETsXY7rtBPOKBLNagRka2S404xG_hlxbhtvkRmCNx0uQZAfIoErcIV_cVjPrVZFrbEnFUF3eN/s896/image.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="896" data-original-width="896" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1vXTqM1Odv3z5aXk1W-OQMkOQfpOxatJyxRnIUEY1b5xbZI3VbZWbCTqvWvLDV-vSN63w1WwwvXoZaCj-elDPTEMz7lRWKFRR8o1qG440mhDq-hWb_cHETsXY7rtBPOKBLNagRka2S404xG_hlxbhtvkRmCNx0uQZAfIoErcIV_cVjPrVZFrbEnFUF3eN/s320/image.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Erzsike szelet. Saját süti, saját fotó</td></tr></tbody></table><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Hozzávalók:</span></p><div style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><u><div style="text-align: left;"><u>Tésztához:</u></div></u><div style="text-align: left;">20 dkg porcukor</div><div style="text-align: left;">2 tojás</div><div style="text-align: left;">5 dkg vaj</div><div style="text-align: left;">1 evőkanál méz</div><div style="text-align: left;">50 dkg liszt</div><div style="text-align: left;">1 mokkáskanál szódabikarbóna</div><div style="text-align: left;">1-2 evőkanál tejföl.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><u><div style="text-align: left;"><u>Krémhez:</u></div></u><div style="text-align: left;">5 dl tej</div><div style="text-align: left;">5 evőkanál liszt</div><div style="text-align: left;">20 dkg vaj</div><div style="text-align: left;">15 dkg porcukor</div><div style="text-align: left;">1 csomag vaníliás cukor</div><div style="text-align: left;">2 evőkanál kakaópor.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><u><div style="text-align: left;"><u>Tetejére:</u></div></u></span><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">10 dkg étcsoki + 1 evőkanál étolaj.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: center;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">A
tojást, a porcukrot, a mézet, és a vajat gőz fölött összekeverjük.
Amikor a tojásos krém kihűlt, hozzátesszük a szódabikarbónával elkevert
lisztet, és szükség szerint a tejfölt. (Folyékony volt a méz, nem kevertem gőz fölött, csak összeállítottam a tésztát.) </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Sima állagú tésztát gyúrunk
belőle, 3 részre osztjuk, és külön - külön világos lapokat sütünk belőle
(kb. 25 x 35 cm-es tepsi, zsírozott, lisztezett hátlapján).</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">A
tej felét simára keverjük a liszttel. A tej másik felét felforraljuk és
a lisztes keveréket folyamatos kevergetés közben megfőzzük benne. </span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">A
vajat a porcukorral habosra keverjük, majd összekeverjük a kihűlt
lisztes krémmel. A vajas krémet két részre osztjuk az egyik részbe 1
csomag vaníliás cukrot, a másik felébe 2 evőkanál kakaóport keverünk.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Az
első lapot megkenjük a kakaós krémmel, befedjük a második lappal. Erre
rákenjük a vaníliás krémet, majd az utolsó lappal befedjük. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">A sütemény tetejét gőz fölött felolvasztott csokival bevonjuk.</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Másnapig várunk a süti felvágásával, hogy a lapok jól átpuhuljanak.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><i>Recept forrása:</i> http://csaladikonder.blogspot.com </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Köszönöm szépen. Finom lett, örültem a receptnek. (A vaníliás krém került nekem az alsó lapra, legközelebb a kakaósat teszem, mert akkor gusztább, így szerepel az eredeti receptben is!)</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="font-family: arial; font-size: large; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: xx-large; font-style: italic; font-weight: bold;">Viola nagyi </span><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">vár máskor is</span></span></div><div style="font-family: arial; font-size: large; text-align: justify;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com">receptekviolanagyitol.blogspot.com</a></span></div></div></div><p>
</p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-84122568012164238712023-08-19T14:45:00.014+02:002023-08-20T14:02:36.334+02:00Cukkini főzelék<p> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisx32YokG6AL7xWb0JspENKeI-aNB3izpp0Ra4sdw3lCGGNLBgdELqqIqF54HltZVpMGjc-kT6WsrLdAHlbD76mYI5XS5KygfFUMv5Jl0F_TdaD02tJd0QmNorJdj7EB4KS355EQMEHN07mWftnxt6R_fn1vj6ZoezDXqgR3Sv9hxDI5wyIrY_zsg9nmQ4/s3472/image(3).png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="3472" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisx32YokG6AL7xWb0JspENKeI-aNB3izpp0Ra4sdw3lCGGNLBgdELqqIqF54HltZVpMGjc-kT6WsrLdAHlbD76mYI5XS5KygfFUMv5Jl0F_TdaD02tJd0QmNorJdj7EB4KS355EQMEHN07mWftnxt6R_fn1vj6ZoezDXqgR3Sv9hxDI5wyIrY_zsg9nmQ4/s320/image(3).png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cukkini főzelék saját fotó</td></tr></tbody></table><br /></p><w:sdt contentlocked="t" id="89512093" sdtgroup="t"><span style="font-family: "Calibri",sans-serif; font-size: 1.0pt; mso-ansi-language: HU; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><w:sdtpr></w:sdtpr><w:sdt docpart="93C3EE126F5F4969834D207E2D711EBB" id="89512082" storeitemid="X_5F329CAD-B019-4FA6-9FEF-74898909AD20" text="t" title="Bejegyzés címe" xpath="/ns0:BlogPostInfo/ns0:PostTitle"></w:sdt></span>
<p class="Publishwithline">Hozzávalók:</p></w:sdt><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">1,2 kg tisztított, gyalult cukkini<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">6 deciliter víz<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">só, <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">csipetnyi cukor<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">nagyon kicsi kávéskanál őrölt, szárított kapor vagy teáskanálnyi friss kapor.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">A cukkinit a vízben fedő alatt megfőzzük (kb. 20-25 perc
lassan forralva). Közben elkészítjük a rántást.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">A rántáshoz 3 evőkanál étolajon <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">2 nagyobb fakanál lisztet és <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">egy kicsi kávéskanál őrölt szárított kaprot (vagy friss 1
teáskanállal) átsütünk, majd tűzről lehúzzuk, hagyjuk egy kicsit hűlni. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Rászórunk 1 kávéskanálnyi őrölt pirospaprikát, majd felengedjük 2 dl 20 %-os főzőtejszínnel. Hagyjuk még egyszer felforrni.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Sült tojással, sülthússal vagy pörkölttel tálaljuk, kinek mi
a kedvence. </p><p class="MsoNormal">Most mi húslevesben főtt oldalast sütöttünk át zsíron fokhagymával
és majorannával. Nagyon finom.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">A cukkini főzeléket akkor ajánlom, amikor a kertben nagyon
megnőtt a termés, vagy már többször készítettünk rántott cukkinit, esetleg már végig
ettük a rakott és fasírozott variációkat is, és másra vágyunk. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-8518891321562982522023-07-01T15:38:00.045+02:002023-07-02T14:38:04.494+02:00Tejfölös piskóta egy tojással<p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzW5GHUFg4OgIqaQUYa861EE5VRx5Hj21IOUuqgj5mO0q9zGr3OMAAtHZaSsAH4Zb98NUiamK_BXu9JYD7w3_iGZAn9IHTlaRESJMJEXGXaFxeJWgep7B63RHHRE2S9vx1iJckqBFy0qh_0ICgTuhD5ZnkQd-jM9NPFsCvcTG8qtTq2Fp6jjQby3mV_beQ/s3472/image.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="3472" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzW5GHUFg4OgIqaQUYa861EE5VRx5Hj21IOUuqgj5mO0q9zGr3OMAAtHZaSsAH4Zb98NUiamK_BXu9JYD7w3_iGZAn9IHTlaRESJMJEXGXaFxeJWgep7B63RHHRE2S9vx1iJckqBFy0qh_0ICgTuhD5ZnkQd-jM9NPFsCvcTG8qtTq2Fp6jjQby3mV_beQ/s320/image.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tejfölös piskóta saját süti, saját fotó</td></tr></tbody></table> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuazwO8cX1jgTN3YOOk5qiARbleuG93ZXEeZBJqhJo4Em4Bl1d2lFFQJ6Oo5ROyjB0iTtXa03oYrO1hvRQSwaEDyYgm6pogUnt-29LAY1STh1JYm-4W1XEBP9D_5dlDnECmrIDScqq54M2z6bnfZwUx4FBgs-oWgZWJY2FM8fQnMbx0ACNa0mB0pC88wU2/s3472/image%20(1).png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="3472" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuazwO8cX1jgTN3YOOk5qiARbleuG93ZXEeZBJqhJo4Em4Bl1d2lFFQJ6Oo5ROyjB0iTtXa03oYrO1hvRQSwaEDyYgm6pogUnt-29LAY1STh1JYm-4W1XEBP9D_5dlDnECmrIDScqq54M2z6bnfZwUx4FBgs-oWgZWJY2FM8fQnMbx0ACNa0mB0pC88wU2/s320/image%20(1).png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tejfölös piskóta saját süti, saját fotó</td></tr></tbody></table></p><p class="MsoNormal"><span style="font-size: medium;"><b>Piskótás meggyes</b> Anyu féle 1970-es évekből, van aki <b>tejfölös piskótának</b> hívja.</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-size: medium;"><o:p></o:p></span></p><p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;"><u>Hozzávalók:</u></span></span></p><p>
<span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">25 dkg porcukor, </span></span></p><p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">1 tojás, </span></span></p><p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">csipet só, </span></span></p><p></p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">2
dl tejföl, </span></span><p></p><p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">fél cs. sütőpor, </span></span></p><p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">jó késhegynyi szódabikarbóna,</span></span></p><p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">25 dkg liszt, </span></span></p><p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">1 dl tej, jól kikeverjük. </span></span></p><p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">A megmosott tojást felütjük, elkverjük a fakanállal, hozzáadjuk a porcukort, csipet sót, tejfölt, a lisztbe tesszük a fél csomag sütőport és a jó késhegyni szódabikarbónát, majd beleszitáljuk a masszába és végül az 1 dl tejet is hozzáadjuk. </span></span></p><p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">Addig hagyjuk pihenni, míg melegszik a sütő. </span></span></p><p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">Margarinnnal kikent, kilisztezett tepsibe tesszük, a meggyet lisztben meghempergetjük, hogy ne
süllyedjen a tésztába, és rászórjuk a kb. 20 dkg meggyet. </span></span></p><p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">Más gyümölcsöt is használhatunk, ízlés és készlet szerint többet vagy kevesebbet.</span></span></p><p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">Most én vegyesen egy maréknyi darabos diót és néhány szem jostát tettám rá, amit nem hempergettem meg lisztben.</span></span></p><p><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">200 C fokon előmelegített sütőben sütjük kb. 15-20 percig.</span></span></p><p><span style="font-size: medium;">Jó étvágyat kívánunk!</span></p><p><span style="font-size: medium;"><b>Josta </b>>> <span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A feketeribizli és a köszméte (egres, piszke) keresztezéséből jött létre. </span><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">B1, B2 és C vitamin tartalma magas. Érdemes kiskertben is termeszteni. Bokor nem szúrós, igénytelen. Bogyója kisebb, mint a köszméte, de jóval nagyobb, mint a feketeribizli, így szüretelni is könnyebb.</span><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></span></p><p><b><span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;">Viola nagyi</span> </b> és csapata</p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com">receptekviolanagyitol.blogspot.com</a></p><p><br /></p><p><br /></p><br />Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-85753530165719354542023-06-19T17:50:00.002+02:002023-08-10T17:52:41.739+02:00Fahéjas keksz<h1 style="text-align: left;"> <span style="color: #4c1130;"> Finom, olcsó keksz</span></h1><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTx4OYSmlw543hcBOLLAkCa3KDOQ_uE5fMxUYgYJuN_8Az6HHVojuFRBHi-06OZVPriYC4vCVFfr15NcY65GPVfMp_OnZYRrMd5zbfIk1U3qO2Ibr3u6bpSsAcNSb9kkEQVDrCZxML4wL2SeR9GxVEbcLCCG7tsl4gWq3UM_gk6zjMdXX8Ztf21MpzM2mT/s915/image(3).png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="915" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTx4OYSmlw543hcBOLLAkCa3KDOQ_uE5fMxUYgYJuN_8Az6HHVojuFRBHi-06OZVPriYC4vCVFfr15NcY65GPVfMp_OnZYRrMd5zbfIk1U3qO2Ibr3u6bpSsAcNSb9kkEQVDrCZxML4wL2SeR9GxVEbcLCCG7tsl4gWq3UM_gk6zjMdXX8Ztf21MpzM2mT/s320/image(3).png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fahéjas keksz saját süti és saját fotó </td></tr></tbody></table><br />Hozzávalók:<p></p><p><b>30 dkg liszt</b> (érdemes a sütőport és szódabikarbónát is hozzátenni és úgy szitálni)</p><p><b>15 dkg margarin</b>/vaj (mi van otthon, illetve mit szeretsz(</p><p><b>10 dkg cukor</b></p><p><b>kicsi kávéskanál őrölt fahéj</b></p><p><b>1 cs. vaníliáscukor</b></p><p><b>1/2 cs. sütőpor</b></p><p><b>1 egész kisebb tojás</b></p><p><b>késhegyni szódabikarbóna</b> (elmaradhat, én szeretem használni).</p><p>Fentieket összedolgozzuk. Régen állni hagyták egy napig, amikor 3 kg lisztből készítették. </p><p>Kinyújtjük kb. 3 mm vékonyra és formákkal kiszaggatjuk, vagy sütőrács mentén derelyevágóval egyenesre vágjuk. </p><p>180-200 Celsius fokon előmelegített sütőben kb. 8 - 10 percig sütjük (maradjon halvány).</p><p>Jó étvágyat kívánunk.</p><p><span style="font-family: Dancing Script; font-size: large;"><b><i><span style="color: #800180;">Viola nagyi</span></i></b> </span> és csapata <a href="receptekviolanagyitol.blogspot.com " target="_blank">receptekviolanagyitol.blogspot.com </a></p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-41124247301850752812023-04-21T18:06:00.072+02:002023-11-01T10:24:49.816+01:00Tiramisu tojás nélkül<h1 style="text-align: left;">Tiramisu egyszerűen</h1><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj09WuEQnWiu-hcgJbbcOWFZotIPJKROTTcA-z5pBK_mvbSKbEa-qE07DMqq5P11O9aJyo9DQWSufEzo65A0-Bl28UJLrkItTTQgm712Y67oYM5ySZlfcs1nYmpJNp8IBpl94X7WIFN6LYGWEnaFZ85azj-k9evdAWxgefZPP6sCZEZdArENz_dsJ_jXp0e/s236/image(3).png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="177" data-original-width="236" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj09WuEQnWiu-hcgJbbcOWFZotIPJKROTTcA-z5pBK_mvbSKbEa-qE07DMqq5P11O9aJyo9DQWSufEzo65A0-Bl28UJLrkItTTQgm712Y67oYM5ySZlfcs1nYmpJNp8IBpl94X7WIFN6LYGWEnaFZ85azj-k9evdAWxgefZPP6sCZEZdArENz_dsJ_jXp0e/s1600/image(3).png" width="236" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">saját süti, saját fotó</td></tr></tbody></table><br /><div>Főzzünk egy kislábasban 0,5 liter vízben 3 evőkanál darált kávét, szűrjük le, ebben
fogjuk megmártogatni a babapiskótát. (Más módon is lefőzhetünk kávét.)</div><p></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal">4 dl tejjel, 1 cs. tiramisu ízű pudingport, 3 evőkanál
cukorral megfőzünk és kikeverjük. </p><p class="MsoNormal">Amikor kissé kihűlt, hozzákeverjük az 50 dkg
mascaponét. </p><p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal">2,5 dl tejszínt felverünk. Nem verődne fel teljesen, adjunk
hozzá 1 cs. habfixálót. </p><p class="MsoNormal">Óvatosan összekeverjük a pudingos mascarponét és a felvert tejszínt.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Összesen 40 dkg Babapiskóta szükséges, előzőekben leírt főzött kávéba gyorsan megmártjuk a
babapiskóták felét, és egy kb. 32x28 cm-es tepsibe lerakjuk cukros felével
fölfelé. Rákerül a krém fele, majd ismét a kicsit kávéba mártott babapiskóta.
Erre a megmaradt krém másik fele. </p><p class="MsoNormal">Megszórjuk szita vagy szűrő segítségével keserű kakaóporral
úgy, hogy befedje teljesen a krémet, réteget képezve rajta. </p><p class="MsoNormal">Hűtőben tároljuk
fogyasztásig. Legjobb fél napig
pihenni hagyni. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">1 db 2 literes és 1 db 1 literes jénai szögletes tál telik
meg, ha nem tepsibe teszem. <u>Ez esetben ajándékba is vihetjük az egyik adagot.</u><o:p></o:p></p>Mutatós, finom, egyszerű és kihagyhatatlan édesség!<p></p><p>Készítsd el! Várom véleményed: <span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;"><b><i>Viola nagyi </i></b></span></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com">receptekviolanagyitol.blogspot.com</a></p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-49821413961682267202023-03-18T14:30:00.004+01:002023-06-18T14:39:50.400+02:00Ima a békéért<p><span style="color: #800180;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT1on-5Uv8Kyvu5UtZ9W7TBvQd-RF1exN_ZCZrQjHnxTRHN4z63NbnGdvNS1Av5mcFcSHTnXe2NGZw_4tXc-GrQy2w5yIg30_yEZFu_cRz9BRodp_QEjiiNCn6VtTjMySoLU80tADjvcekZAMt5p2k6pkoH22T1xvfpopBj8tDeESamDm00TfXq6WD9A/s1280/dove-701119_1280.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT1on-5Uv8Kyvu5UtZ9W7TBvQd-RF1exN_ZCZrQjHnxTRHN4z63NbnGdvNS1Av5mcFcSHTnXe2NGZw_4tXc-GrQy2w5yIg30_yEZFu_cRz9BRodp_QEjiiNCn6VtTjMySoLU80tADjvcekZAMt5p2k6pkoH22T1xvfpopBj8tDeESamDm00TfXq6WD9A/w200-h200/dove-701119_1280.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pixabay fotó</td></tr></tbody></table></span></p><p><b style="background-color: white; font-family: "Liberation Serif", serif; text-align: center;"><i><span style="color: #274e13; font-size: medium;"><br /></span></i></b></p><h1 style="text-align: left;"><b style="background-color: white; font-family: "Liberation Serif", serif; text-align: center;"><i><span style="color: #274e13; font-size: large;">Kalkuttai Szent Teréz anya: Ima a békéért</span></i></b></h1><p><span style="color: #800180;"><b style="background-color: white; font-family: "Liberation Serif", serif; text-align: center;"><i><span style="font-size: medium;"><br /></span></i></b></span></p><p style="background-color: white; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-variant-east-asian: normal; line-height: 18.4px; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm; text-align: center;"><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;"><span style="font-size: medium;">Te tudod, Uram,</span></span></p><p style="background-color: white; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-variant-east-asian: normal; line-height: 18.4px; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;"></p><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: center;"><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;"><span style="font-size: medium;">hogy nem törődöm a fegyverekkel.</span></span></div><p style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"></p><p style="background-color: white; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-variant-east-asian: normal; line-height: 18.4px; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;"></p><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: center;"><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;"><span style="font-size: medium;">Egyetlen vágyam:</span></span></div><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;">a világnak békét hirdető</span></div><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;"><div style="text-align: center;">eszközöd lenni.</div></span></span></span><p style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"></p><p style="background-color: white; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-variant-east-asian: normal; line-height: 18.4px; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;"></p><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: center;"><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;"><span style="font-size: medium;">Mert tudom,</span></span></div><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;">ahol béke honol,</span></div><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;"><div style="text-align: center;">a fegyverek fölöslegessé válnak.</div></span></span></span><p style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"></p><p style="background-color: white; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-variant-east-asian: normal; line-height: 18.4px; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;"></p><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: center;"><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;"><span style="font-size: medium;">Ahol béke uralkodik,</span></span></div><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;">az emberek képesek egymást szeretni</span></div><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;"><div style="text-align: center;">Úgy, ahogy te szereted őket.</div></span></span></span><p style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"></p><p style="background-color: white; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-variant-east-asian: normal; line-height: 18.4px; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;"></p><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; text-align: center;"><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;"><span style="font-size: medium;">Adj békét, Uram,</span></span></div><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;">s tedd fölöslegessé a fegyvereket</span></div><span style="font-family: "Liberation Serif", serif;"><div style="text-align: center;">e csodálatos világban.</div><div style="text-align: center;">Ámen</div><div style="text-align: center;"><br /></div></span></span></span>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-86263721582105606892023-02-28T15:20:00.000+01:002023-05-14T18:20:44.701+02:00Túrós tészta<p><span style="font-size: medium;">Aki a tejtermékeket szereti, rossz ember nem lehet.</span> 😃 </p><p><span style="font-size: medium;">Igaz, hogy ezt a mondást virágokra szoktuk mondani, azaz: Aki a virágot szereti rossz ember nem lehet. Szerintünk tejtermékre is igaz kell, hogy legyen.</span></p><p><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-7AsIIZr4OJF1SWDzEAPhpvu9zb1rgTEqCXtH24ys9oaNthLMlaljl1lP-MLUSGNXghnVXsC-ryOxgJY7haqRjmIL6D_WfNEWgMhTKrS53Iea90UW4b24C6Kdx7G1ZrykSjH2dIFNv2-cHty0tKYyjjBIPok-zmRZbKJ-9mPNnAqGz7mLY4YRbKfGJA/s909/image.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="909" data-original-width="909" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-7AsIIZr4OJF1SWDzEAPhpvu9zb1rgTEqCXtH24ys9oaNthLMlaljl1lP-MLUSGNXghnVXsC-ryOxgJY7haqRjmIL6D_WfNEWgMhTKrS53Iea90UW4b24C6Kdx7G1ZrykSjH2dIFNv2-cHty0tKYyjjBIPok-zmRZbKJ-9mPNnAqGz7mLY4YRbKfGJA/s320/image.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saját fotóm, saját ételem.</td></tr></tbody></table><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p><span style="font-size: medium;">A tejtermék fontos szervezetünknek. Tésztát is érdemes beiktatni az étrendünkbe.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Hozzávalók a túrós tésztához:</span></p><p><span style="font-size: medium;">50 dkg házi készítésű vagy jóminőségű fodros kocka tésztát bő sós vízben kifőzzük (5 literes fazékban kb.3,0-3,5 liter víz megsózva, hozzátéve 2 evőkanálnyi étolaj). Vásárolt tészta esetén olvassuk el az utasítást, hogy mennyi ideig főzzük.</span></p><p><span style="font-size: medium;">50 dkg túró,</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 nagy pohár 20 %-os tejföl, </span></p><p><span style="font-size: medium;">só vagy porcukor ízlés szerint</span></p><p><span style="font-size: medium;">kb. 15 db füstölt szalonna apró kockára vágva és kisütve.</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-size: medium;">Most nem füstölt szalonnával tálaltuk, pedig nagyon szeretjük úgy is. Néha vigyázni kell arra, hogy ne vigyük túlzásba a zsíros ételek fogyasztását.</span></p><p><span style="font-size: medium;">A családban ketten füstölt szalonnával és porckorral szeretjük, nagyon finom. Ettől néha mások enyhe sajnálatba kezdenek, vagy nevetőgörcsöt kapnak 😂.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Akár sósan, akár édesen fogyasztható, jó étvágyat kívánunk.</span></p><p><i><b><span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;">Viola nagyi </span> </b></i><span style="font-size: medium;">és csapata</span></p><p><span style="font-size: medium;"><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com">receptekviolanagyitol.blogspot.com</a></span></p><p> </p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-32639016600165452102023-02-25T16:26:00.002+01:002023-02-25T16:28:25.393+01:00Tejszínes túrós szelet, omlós vagy roppanós keksz, linzerkarika <h1 style="text-align: left;">Vendéglátáshoz</h1><p><span style="font-size: medium;">Középen: tejszínes túrós piskóta szelet</span></p><p><span style="font-size: medium;">jobbra: ropogós linzer keksz, kakaós omlós vajas kesz </span></p><p><span style="font-size: medium;">(Luther rózsa sütipecsét kicsi Luther Kiadó webshopjából <a href="https://bolt.lutherkiado.hu/ajandekok/egyeb-termekek">https://bolt.lutherkiado.hu/ajandekok/egyeb-termekek</a>, </span></p><p><span style="font-size: medium;">a nagyobb alakú <a href="http://asutipecset.hu">asutipecset.hu</a> oldalról, </span></p><p><span style="font-size: medium;">balra: lekváros linzerkoszorú 2 féle méretben és formában, saját sárgabarack lekvárral</span></p><p><span style="font-size: medium;">lent: szögletes sütipecsét <a href="http://faremek.hu">faremek.hu</a> oldalról rendelve: Luther rózsa, violinkulcs, búzalász.</span></p><p><br /></p><p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ6WEbzfzRCZ1cD7_Cv8xGYA2GNwMrdTNkzamK3J_vm8rxyu5FXKrYAL5on1YSs5TwFQRjFU7dwUKOqZBdTTlZwGL9E-o9D-G2L2D7YJAapVpS56tb7C-ou5VAvCf-EfexJHSdlVIzz0T-ge091nhRxNwPaCjitCQaOiBdPtWVgpLA9qCVRsiO0n1N8g/s796/image.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="626" data-original-width="796" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ6WEbzfzRCZ1cD7_Cv8xGYA2GNwMrdTNkzamK3J_vm8rxyu5FXKrYAL5on1YSs5TwFQRjFU7dwUKOqZBdTTlZwGL9E-o9D-G2L2D7YJAapVpS56tb7C-ou5VAvCf-EfexJHSdlVIzz0T-ge091nhRxNwPaCjitCQaOiBdPtWVgpLA9qCVRsiO0n1N8g/s320/image.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saját sütemények, saját fotó</td></tr></tbody></table><br /><p></p><p><span style="font-size: medium;">A kakaós túrószeletről itt írtam <a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2023/01/kakaos-turoszelet.html" target="_blank">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2023/01/kakaos-turoszelet.html </a> </span><span style="font-size: large;"><b>Most nem csokimázzal készült, hanem jó minőségű keserű kakaóporral szórtam meg.</b></span></p><p><span style="font-size: medium;">Sütipecsétről itt találsz receptet: </span></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/10/sutipecset-legujabb-vasarlasom.html"><span style="font-size: medium;">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/10/sutipecset-legujabb-vasarlasom.html</span></a></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/10/sutipecset-luther-rozsa-keksz-2.html"><span style="font-size: medium;">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/10/sutipecset-luther-rozsa-keksz-2.html</span></a></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/08/mosolygos-keksz-perec-gyerekeknek-is.html"><span style="font-size: medium;">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/08/mosolygos-keksz-perec-gyerekeknek-is.html</span></a></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/09/sutipecsetes-kekszek.html"><span style="font-size: medium;">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/09/sutipecsetes-kekszek.html</span></a></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-size: medium;">Süss, alkoss, megéri 😊. A házi süteményeket mindenki szereti.</span></p><p><br /></p><p><span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;"><b><i>Viola nagyi</i></b></span> é<span style="font-size: medium;">s csapata szeretettel vár máskor is</span></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com"><span style="font-size: medium;">receptekviolanagyitol.blogspot.com</span></a></p><p><br /></p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-39397175862004291412023-01-23T10:57:00.000+01:002023-01-23T10:57:18.989+01:00Tartalmas levesek: Lebbencs leves<h1 style="text-align: left;">Lebbencs leves</h1><p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRnWMh6g8mNGURdVnScZhv16x_vBriemjHaKL74ZmNYMN6TrA8l7kKDWOYaxD8GaeNSchkTpmgR2JqAtqMrsF8mRxQDLwlzqVpLSdPRaaWAN44fCZN_XPKLyHQ-JnAHft7MVNgX1ioYRbcLUMi5Jm4WSsogYs6YILurOhgZcOb8fYEKBwPQYnvEgOJxA/s843/image%20(3).png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="843" data-original-width="843" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRnWMh6g8mNGURdVnScZhv16x_vBriemjHaKL74ZmNYMN6TrA8l7kKDWOYaxD8GaeNSchkTpmgR2JqAtqMrsF8mRxQDLwlzqVpLSdPRaaWAN44fCZN_XPKLyHQ-JnAHft7MVNgX1ioYRbcLUMi5Jm4WSsogYs6YILurOhgZcOb8fYEKBwPQYnvEgOJxA/s320/image%20(3).png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lebbencsleves, saját főztöm, saját fotóm</td></tr></tbody></table><u>Hozzávalók</u> </p><p>3 dkg füstölt szalonna</p><p>5 dkg vöröshagyma (1 db kicsi)</p><p>8 dkg lebbencs tészta</p><p>2 db burgonya</p><p>2 kávéskanál pirospaprika</p><p>só</p><p>1,8 liter víz.</p><p><br /></p><p>Elkészítés:</p><p>A fazékban megpirítjuk a kis kockára vágott szalonnát, majd kiszedjük egy lányérra.</p><p>A zsiradékba kb. 3 részletben beteltesszük a lebbencs tésztát és kicsit sütjük, majd ezt is tányérra szedjük.</p><p>A megmaradt kevés zsiradékban átsütjük a tisztított, kicsi darabokra felvágott vöröshagymát, megszórjuk pirospaprikával és azonnal felöntjük a vízzel.</p><p>Hagyjuk, hogy felforrjon és beletesszük a szalonnát és a lebbencs tésztát, főzzük kb. 5-10 percig, majd beletesszük a megtisztított, apró kockára vágott burgonyát is és további kb. 15-20 percig főzzük, szükség szerint megsózzuk levesünket.</p><p>Ez egy kisebb adag, kb. 6 tányér leves. A mennyiséget igazítsuk igényeinkhez. Mindenképpen érdemes két napra főzni, mert szinte minden ételt kiválóan melegíthetünk másnap.</p><p>Tartalmasabb levest kapunk, ha 1 pár debrecenit vagy 5 dkg lángolt kolbászt főzünk bele.</p><p><u>Második fogásnak ajánljuk a lebbencs leves után:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>Zöldbab főzelék sült tojással,</li><li>Paradicsomos káposzta főzelék fasírozottal,</li><li>Rántott cukkini majonézes kukoricával.</li></ul><div>Rántott cukkini: <a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2014/10/varazspalcad-van-e.html">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2014/10/varazspalcad-van-e.html </a></div><div>Majonézes kukorica:<a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2021/04/majonezes-kukorica.html"> http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2021/04/majonezes-kukorica.html </a></div><p></p><p><br /></p><p> </p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-11088440782683923622023-01-14T13:54:00.071+01:002024-01-28T14:46:30.022+01:00Kakaós túrószelet<h1 style="text-align: left;">Kakaós piskóta finom túrós, tejszínes töltelékkel</h1><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsaFZIkn5chM8uTVCL-v5Q98bVosGtdhDdinI-58HHwHl9GzrbKzGF8s5aZmIbfDqCBHE31viBKT4by8dnW7v9AIwgMKACrTlCba-gVVHkb1SGD5AO1N62UqzaB_-RcUnB7O_qbayQ38k32EOIT3Nq9iQgtPzt1cdTiJA9Mu8REn3j_nvGs1FPCniSYA/s814/image%20(2).png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="474" data-original-width="814" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsaFZIkn5chM8uTVCL-v5Q98bVosGtdhDdinI-58HHwHl9GzrbKzGF8s5aZmIbfDqCBHE31viBKT4by8dnW7v9AIwgMKACrTlCba-gVVHkb1SGD5AO1N62UqzaB_-RcUnB7O_qbayQ38k32EOIT3Nq9iQgtPzt1cdTiJA9Mu8REn3j_nvGs1FPCniSYA/s320/image%20(2).png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saját sütemény, saját fotó. Kakaós túrószelet</td></tr></tbody></table><br /><p><span style="font-size: medium;"><u>A tésztához:</u></span></p><p><span style="font-size: medium;">4 tojás</span></p><p><span style="font-size: medium;">3 evőkanál cukor</span></p><p><span style="font-size: medium;">3 evőkanál liszt</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 evőkanál "keserű" kakaópor. (Vagy más recept szerint 4 tojásból piskóta.)</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-size: medium;"><u>A krémhez:</u></span></p><p><span style="font-size: medium;">4 dl tejszín</span></p><p><span style="font-size: medium;">50 dkg túró</span></p><p><span style="font-size: medium;">6 evőkanál cukor</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 citrom leve (most nem tettem bele)</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><span style="font-size: medium;"><u>Tetejére:</u></span></p><p><span style="font-size: medium;">15 dkg étcsokoládé.</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-size: medium;">A sütőt 180-200 Celsius fokra előmelegítjük.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-size: medium;">A tésztához a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá
verjük. A sárgáját elkeverjük a cukorral, majd beleforgatjuk a habot,
hozzászitáljuk a lisztet és a kakaóport is. Sütőpapírral kibélelt tepsire
öntjük, és 180 Celsius fokos sütőben kb. 6-7 perc alatt készre sütjük. Amikor
kihűlt, keresztben kettévágjuk.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-size: medium;">A krémhez habbá verjük a tejszínt, összekeverjük a túróval,
a cukorral és a citromlével (nem tettem citromlevet). A piskótára kenjük a krém
felét, rátesszük a másik fél tésztát arra a maradék krémet.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-size: medium;">A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, és bevonjuk vele
süti tetejét. Tálalásig kb. 2 órára hűtőbe tesszük. Forró vízbe mártott késsel
vágjuk szeletekre. Így a csokoládé kissé olvad a késtől és nem repedezik –töredezik.<o:p></o:p></span></p><p>
</p><p class="MsoNormal"><span style="font-size: medium;">kb. 25 szelet, l szelet 155 kcal.<o:p></o:p></span></p><p><i><span style="font-size: medium;">Recept forrása Blikk Nők Extra, 2017. III. 22. Tavasz </span></i></p><p><span style="font-size: medium;">Nagyon finom és mutatós torta! </span></p><p><span style="font-size: medium;">Érdemes elkészíteni, mert nagyobb tepsibe kerül a 4 tojásos piskóta, itt nincs jelentősége, hogy mennyire jön föl és mennyire egyforma a teteje, de azért itt is fontos a külalak.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Jó sütögetét kíván:</span></p><p><span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;"><b>Viola nagyi</b></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><b><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com">receptekviolanagyitol.blogspot.com</a></b></span></p><p><br /></p><p><br /></p><p><i><br /></i></p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-27869232489187487662023-01-01T13:40:00.090+01:002024-01-28T14:39:23.432+01:00Torta házilag új évre<p>Diókrémes piskóta évköszöntő díszítéssel</p><p><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTaF16lOP5K4bNV0mJ3GkuKU_FwzZ4xV-3X_ynxPBij5HFE7FTL0_upFvFZblhdS_UOtNNfXoGi1wr1_K4Bd9ysr2ng29FUpNi4_c91hs5kYcIAJEYYP4mZpeecRqDKiAJF6LMHOK19Tqjl3qPItIBOLnr3dMD5LcM84ixumMydac5-nfEWTv_cGuzAA/s923/image.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="923" data-original-width="923" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTaF16lOP5K4bNV0mJ3GkuKU_FwzZ4xV-3X_ynxPBij5HFE7FTL0_upFvFZblhdS_UOtNNfXoGi1wr1_K4Bd9ysr2ng29FUpNi4_c91hs5kYcIAJEYYP4mZpeecRqDKiAJF6LMHOK19Tqjl3qPItIBOLnr3dMD5LcM84ixumMydac5-nfEWTv_cGuzAA/s320/image.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Diókrémes piskóta, barátnőm alkotta süti és fotó,<br />engedélyével került a blogra.</td></tr></tbody></table><br /><u>Piskótához</u><div> 6 db M-es tojás</div><div>21 dkg átszitált porcukor</div><div>25 dkg átszitált liszt</div><div> 2 evőkanál víz</div><div>késhegynyi szódabikarbóna.</div><div><br /></div><div>A tojások fehérjét - sárgáját kettéválasztjuk. Egy tálban a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzátesszük kettesével a sárgáját, közben tovább verjük, majd a porcukrot is belekeverük óvatosan, ezt követően a liszt felét adjuk hozzá a szódabikarbónával, majd a vizet és a többi lisztet.</div><div><br /></div><div>Sütőpapírral bélelt 25 cm átmérűjű tortaformába símítjuk.</div><div>Előmelegített sütőben (200 Celsius fokon) sütjük.</div><div><br /></div><div>Rácsra téve hagyjuk hűlni, majd kettőbe vagy háromba vájuk. (Most kettőbe vágtam.)</div><div><br /></div><div><u>Diós krém</u></div><div>2 dl tejben 2 evőkanál lisztet csomómentesre főzünk, kicsit hűlni hagyjuk. </div><div>Kikeverjük a 25 dkg RAMA margarint a 25 dkg porcukorral, 10 dkg darált dióval, majd összekeverjük a lisztes masszával, tovább keverjük.</div><div>Megtöltjük a tortánkat úgy, hogy a krémből a tetejére és az oldalára is kerüjön krém.</div><div>Díszítéshez hagytam kb. 3 evőkanálnyi krémet, amibe keserű kakaóport kevertem és így írtam a 2023. évszámot és nyomtam a krém halmokat. (A halmokhoz elővehettem volna a díszítő csöveket, majd legközelebb 😀</div><div><br /></div><div>Köszönet barátnőmnek a receptért és a fotóért. Kóstoltam a tortát, nagyon finom.</div><div><br /></div><div><span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;"><b><i>Viola nagyi</i></b></span></div><div><span style="color: #800180; font-family: inherit; font-size: medium;"><b><i><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com">receptekviolanagyitol.blogspot.com</a></i></b></span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /><br /><p></p></div>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-42646046617000066692022-12-25T14:11:00.030+01:002023-02-08T14:32:49.967+01:00Áldott karácsonyi ünnepeket kívánunk!<p><b><br /></b></p><p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8XYyAzIRamfnv17NUk0uGRBOLPLL2YvUxmZXMi_c-gQ2XXsq79E0Ai-cFMK7R5wwZXoFDFtg_SDCarmNSnkxzSBs1dPfbXkjt_NfqAEj91DJ2sk_lqxCs2CzX-OEQrepA91ljW9X-Igr73F3MN-lt5yTyPEhnVr0tt_tLzaCxteMMxuzdy1KLQcEJJA/s1000/p%C3%A1sztor.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="750" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8XYyAzIRamfnv17NUk0uGRBOLPLL2YvUxmZXMi_c-gQ2XXsq79E0Ai-cFMK7R5wwZXoFDFtg_SDCarmNSnkxzSBs1dPfbXkjt_NfqAEj91DJ2sk_lqxCs2CzX-OEQrepA91ljW9X-Igr73F3MN-lt5yTyPEhnVr0tt_tLzaCxteMMxuzdy1KLQcEJJA/s320/p%C3%A1sztor.png" width="240" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">kép forrása gobelin.hu</td></tr></tbody></table><b><br /></b></p><p><b><span style="font-size: medium;">Túrmezei Erzsébet: Karácsonyi kívánság</span></b></p><div class="WordSection1">
<p class="MsoNormal"><span style="font-size: medium;">Ha én betlehemi<br />
pásztorgyerek lennék,<br />
karácsony estéjén<br />
a jászolhoz mennék.<br />
<br />
Ha volna egy szelíd<br />
szép, fehér báránykám,<br />
azt is odavinném,<br />
azt is odaszánnám.<br />
<br />
Gyorsan letérdelnék...<br />
Milyen jó is volna!<br />
Angyalok éneke<br />
gyönyörűen szólna.<br />
<br />
Talán egy kis angyal<br />
kezemen is fogna...<br />
Megtartó Úr Jézus<br />
rám is mosolyogna.<br />
<br />
De én nem lehetek...<br />
mért is nem lehetek<br />
betlehemi nyájat<br />
őrző pásztorgyerek!<br />
<br />
Magyar földön járok...<br />
el is múlt az régen,<br />
hogy az a csillag<br />
ragyogott az égen.<br />
<br />
Van most csillag elég,<br />
de úgy egy se ragyog.<br />
Nem énekelnek már<br />
mennyei angyalok.<br />
<br />
Úr Jézus elébe<br />
Elmegyek én mégis,<br />
száz nap és száz éjjel,<br />
Ha mindig mennék is.<br />
<br />
Száz nap és száz éjjel,<br />
még nem is kell járnom:<br />
Odarepít engem,<br />
az én imádságom.<br />
<br />
Mért megyek elébe?<br />
megköszönni szépen,<br />
a sötét világra,<br />
hogy leszállott értem.<br />
<br />
Megmondani neki:<br />
életem, halálom:<br />
már én csak ezentúl<br />
mindig őt szolgálom.<br />
<br />
Megsimogat, tudom,<br />
Szerető szemével,<br />
Megtelik a szívem,<br />
Szíve melegével.<br />
<br />
Megtartó Úr Jézus<br />
édes mosolyával:<br />
karácsonyestének<br />
nagy boldogságával.</span><o:p></o:p></p>
</div>
<span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><div style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: "Calibri",sans-serif; font-size: 11.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: HU; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><<>></span></div><div style="font-size: 11pt;"><span style="font-family: "Calibri",sans-serif; font-size: 11.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: HU; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div><span style="font-size: medium;">Áldottkarácsonyi ünnepeket kívánunk!</span></span><div><span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span style="font-size: 14.6667px;"><br /></span></span><div><span style="line-height: 107%;"><span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;"><i><b>Viola nagyi </b></i></span></span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 107%;"><span style="font-size: medium;">és csapata</span></span></div><div><span style="font-family: "Calibri",sans-serif; font-size: 11.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: HU; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div><div><span style="font-family: "Calibri",sans-serif; font-size: 11.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: HU; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com">receptekviolanagyitol.blogspot.com</a><br clear="all" style="mso-break-type: section-break; page-break-before: auto;" />
</span>
<p class="MsoNormal"><br />
<br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[endif]--><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p></div></div>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-82039033109800505302022-12-24T13:34:00.027+01:002024-01-28T14:40:14.925+01:00Bejgli kalács tésztából <p><u>Kelt tészta hozzávalói:</u></p><p>50 dkg sima liszt</p><p>10 dkg rétes liszt</p><p>13 dkg cukor</p><p>csipetnyi só</p><p>10 dkg langyos vaj</p><p>4 dl tej </p><p>5 dkg élesztő.</p><p>A bejgli kenéséhez 1 db tojás.</p><p><br /></p><p>A langyos tejbe teszünk egy teáskanálnyi cukrot és megkelesztjük az élesztőt.</p><p>Kelesztőtálba a szobahőmérsékletű liszteket megszitáljuk, beletesszük a többi hozzávalót, majd a megkelt élesztőt is. Tál fedelét rátéve kelesztük kb. 1 óra hosszat.</p><p>A megkelt tésztát 4 db-ba vesszük, 2 db diós, 2 db mákos rudat készítünk, amihez külön-külön elnyújtjuk a tésztákat kb. tepsi hosszúságú téglalapokra.</p><p>Most én úgy készítettem, hogy elnyújtottam 2 db tésztát és megfőztem a diós krémet, majd rákentem még langyosan a tésztára, felhajtottam az aljánál és tetejénél a tésztát, majd lazán felsodortam tekerccsé a tésztát.</p><p>Ezután a mási 2 db tésztát nyújtottam el, azokat a megfőzött mákos töltelékkel töltöttem meg.</p><p><u>Diós töltelék:</u></p><p>1,5 dl vízből, 10 dkg cukorból szirupot főzünk, ebbe öntjük a 15 dkg darált diót, tűzről levéve teszünk hozzá 2,5 dkg szárazon megpirított zsemlemorzsát (vagy keksz morzsát), 5 dkg átválogatott, megmosott mazsolát, 1/2 citrom reszelt héját, késhegynyi őrölt fahéjat.</p><p><u>Mákos töltelék:</u></p><p>1,5 dl tejet felforralunk, hozzáöntjük a 2 dkg búzadarával elkevert 15 dkg darált mákot, végül 10 dkg cukrot és a 1/2 citrom reszelt héját, 5 dkg mazsolát.</p><p>A feltekert 4 db bejgli rudat megkenjük tojás sárgájával.</p><p>200 Celsius fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 25 percig.</p><p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzRPumZb3L0RyZbO5Qu1XBYqlD6Rl6Pv4pFK81qiIIg36RZhg5A2Av5_f_G9OJPEKMccKXKQ9uEnbmexiLFNfnJk38L0DfvC10tpwyBJGCXQxHgGufw1e4JndWihPI50s5-0xlFNXkVHrdD38AWI7mSLWYqnDkthfcalDcqotRBzUYw0dvyqPe41ArKg/s923/image%20(3).png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="923" data-original-width="923" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzRPumZb3L0RyZbO5Qu1XBYqlD6Rl6Pv4pFK81qiIIg36RZhg5A2Av5_f_G9OJPEKMccKXKQ9uEnbmexiLFNfnJk38L0DfvC10tpwyBJGCXQxHgGufw1e4JndWihPI50s5-0xlFNXkVHrdD38AWI7mSLWYqnDkthfcalDcqotRBzUYw0dvyqPe41ArKg/s320/image%20(3).png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saját bejgli, saját fotó</td></tr></tbody></table><br /> <p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii86xxmm5Fp3ZyFJ3U2UolFzry86KxEdTZJQUcXq-HVDW_5Kxp2gEF0E6PDHuVUcGXDokGnIuEk8rXZsQXUxN8yQoD1DFrFQSdrqqe7mZSc2XtlS0-Wxc_UWvbvZ9awzm4NLQ5F-8ufrWWuWbh9Uvu9a4btL0xV8s8z0h0NBhkihtuKLBFlbsji_8T3g/s3472/20221225_122856.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="3472" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii86xxmm5Fp3ZyFJ3U2UolFzry86KxEdTZJQUcXq-HVDW_5Kxp2gEF0E6PDHuVUcGXDokGnIuEk8rXZsQXUxN8yQoD1DFrFQSdrqqe7mZSc2XtlS0-Wxc_UWvbvZ9awzm4NLQ5F-8ufrWWuWbh9Uvu9a4btL0xV8s8z0h0NBhkihtuKLBFlbsji_8T3g/s320/20221225_122856.jpg" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saját süti, saját fotó<br /><br /><br /><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div></td></tr></tbody></table>Az arpósüteményem rögtön puha mézes = omlós mézes recept szerint készült, ezt leírtam itt: <div><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2012/12/omlos-illatozo-mezes-sutemeny.html">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2012/12/omlos-illatozo-mezes-sutemeny.html</a></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/08/mosolygos-keksz-perec-gyerekeknek-is.html">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/08/mosolygos-keksz-perec-gyerekeknek-is.html</a></p><p><br /></p><p>A kelt tésztából készített bejgli könnyebben emészthető, mint a vajas-margarinos változatú.</p><p>Ugyanakkor a vajas-margarinos teteje szebb, akár márványos is lesz a tojás sárgájával, majd pihentetés, kelés után tojás tehérjével való kenés után. </p><p>Jó étvágyat kívánunk.</p><p><span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;"><i><b>Viola nagyi </b></i></span>és csapata</p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com">receptekviolanagyitol.blogspot.com</a></p><p><br /></p></div>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-87949407915553668612022-12-21T16:17:00.002+01:002022-12-26T13:49:30.375+01:00Guba tészta készítés<p>Karácsony szentestére (is) ajánlom: </p><p>Mákos guba = öntött kifli, itt írtam már róla:</p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2017/12/makus-guba-ontot-kifli.html" target="_blank">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2017/12/makus-guba-ontot-kifli.html </a></p><p><b>Most a guba tészta készítését hoztam</b>. A Házi sós kiflinél leírt kelt tészta fele:</p><p>Házi sós kifli recept itt található: <a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/12/hazi-sos-kifli.html">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/12/hazi-sos-kifli.html</a></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj_2X3-UbtLJkZBOTtogWHVArsD5wtpUOWjcAo71o9E3Xzbs_tkBsrG4tO692z55L8-XLwd4hECp5PBxTlB7nVin2nsdGGb12tJ7w64BBKx6X9CkijlLFvGBZh8rXFa7e8-bhvAsBQh1RNAYbpbvW9C3QD46uaVvccz9oM1eSaXevXW9Mv_15dyQs_iQ/s923/image%20(3).png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="923" data-original-width="923" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj_2X3-UbtLJkZBOTtogWHVArsD5wtpUOWjcAo71o9E3Xzbs_tkBsrG4tO692z55L8-XLwd4hECp5PBxTlB7nVin2nsdGGb12tJ7w64BBKx6X9CkijlLFvGBZh8rXFa7e8-bhvAsBQh1RNAYbpbvW9C3QD46uaVvccz9oM1eSaXevXW9Mv_15dyQs_iQ/s320/image%20(3).png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Guba tészta sütés előtt, saját készítés, saját fotó</td></tr></tbody></table><br /><p><u>Hozzávalók:</u></p><p><b>34 dkg liszt</b></p><p></p><p><b>2,5 dkg élesztő</b> (Maradt a 2,5 dkg, mert 50-60 dkg liszthez inkább 4-5 dkg élesztőt szoktam használni.)</p><p><b>1 lapos kicsi kávéskanálnyi só</b></p><p><b>1 dkg kristálycukor</b></p><p>2 dkg tejpor (nem tettem, mert tejjel készítettem)</p><p><b>1 dkg olvasztott margarin</b></p><p><b>2,25 dl langyos tej.</b></p><p>Fentieket összedolgozni, dagasztani és kelesztő tálban állni hagyjuk legalább fél órát.</p><p>Sütőpapírral kivesszük a tésztát és 6 egyenlő részre osztjuk, rudakat formálunk belőle.</p><p>Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, még kelesztjük egy kicsit, amíg a sütőt 200 Celsius fokon előmelegítjük.</p><p>Sütési idő kb. 15 perc. </p><p>Ezt a guba tésztát nem kentem meg sütés előtt vízzel és sütés után sem. A kiflinél szebb, ha szép a színe, ezért érdemes sütés előtt és kisűlés után is megkenni vízzel.</p><p>A kisült guba rudakat hűlni hagyjuk, majd felvágjuk karikákra. Serpenyőben megpirítjuk, de ne tegyünk alá olajat. Ezután langyos tejjel leöntjük vagy egyenként belemártjuk a tejbe. </p><p>Mákkal szórjuk és porcukrozzuk, vagy mákkal és mézzel fogyasztjuk. </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinOv5RmIQEurqoyEdU9E_79ffwZ1kS-Jm01m27I6t4C3HRIBtmtbUARwuqe43hyqymYMjCfg0RWt18my__agXlMP_NDPGZQqGejKQ_GJGgSoTUjyLl5zJidr_o2A-DZIwxVnUrydFArzdOcmJFvPOVCNK9VUukZEL0AhDsSUgj9sXbNwMUlAYExUk_UQ/s3472/image%20(4).png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="3472" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinOv5RmIQEurqoyEdU9E_79ffwZ1kS-Jm01m27I6t4C3HRIBtmtbUARwuqe43hyqymYMjCfg0RWt18my__agXlMP_NDPGZQqGejKQ_GJGgSoTUjyLl5zJidr_o2A-DZIwxVnUrydFArzdOcmJFvPOVCNK9VUukZEL0AhDsSUgj9sXbNwMUlAYExUk_UQ/s320/image%20(4).png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saját mákos guba, saját fotó</td></tr></tbody></table><br /><p>Jó étvágyat kíván: <i style="color: #800180; font-family: "Alex Brush"; font-size: xx-large;"><b>Viola nagyi</b></i></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com">receptekviolanagyitol.blogspot.com</a></p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-413250049465642192022-12-16T14:58:00.028+01:002022-12-26T14:18:08.540+01:001 tojásos piskótától hamis Sacher torta<p>Tudom, hogy a piskóta az, amikor sok tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, liszttel és a felvert tojáshabtól könnyű lesz.</p><p>Hétköznapra viszont lehet variálni a "kevert" sütit, olcsón elkészítve jót, és akár hívhatjuk piskótának is.</p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1xk0e0N3344ja-lpOAPMn-lfYC3sTWS_nPNADkclFAmasD5aukJas1JggHVsE1Z4vzt9EIUbjnz7mjPLO3oPGA2pFS_uTEIeaWz6AE-0okwWP57XqRIQCaqbuhME-FKf31GFnpfKQSlTWUKU8i9dtuu8jbOYiaRdyIY-Q4wA2sfL8joDllxHof4mBTg/s922/image(2).png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="614" data-original-width="922" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1xk0e0N3344ja-lpOAPMn-lfYC3sTWS_nPNADkclFAmasD5aukJas1JggHVsE1Z4vzt9EIUbjnz7mjPLO3oPGA2pFS_uTEIeaWz6AE-0okwWP57XqRIQCaqbuhME-FKf31GFnpfKQSlTWUKU8i9dtuu8jbOYiaRdyIY-Q4wA2sfL8joDllxHof4mBTg/s320/image(2).png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">1 tojásos piskóta "Sacher módra" saját süti, saját fotó</td></tr></tbody></table><br /><u>Hozzávalók:</u><div><br /> 1 egész tojás</div><div> 10 evőkanál cukor (nekem 11 dkg kisebb evőkanállal)</div><div> 2 evőkanál lekvár</div><div> 50 ml étolaj = 5 cl = fél deciliter</div><div>150 ml tej = 1,5 dl (<u>vizet tettem</u>, mert a vizes piskótába is vizet teszünk, bár kevert sütibe tejet) </div><div> 15 evőkanál lisz (nekem 24 dkg volt ez is kisebb evőkanállal)</div><div>1/2 teáskanál szódabikarbóna</div><div> 2 evőkanál jó minőségű keserű kakaópor.</div><div><br /></div><div>Az egész tojást felvertem, hozzátettem a lekvárt, átszitált porcukrot és kikevertem alaposan.</div><div>Ezután hozzátettem az étolajat és fele vizet, majd beleszitáltam a kakaóval, szódabikarbónával elkevert lisztet és azzal is tovább kevertem, végül a többi vizet is beletettem és jól összekevertem.</div><div><br /></div><div>A sütőt előmelegítettem 200 Ceslius fokon. </div><div>A 25 cm torta formát kibéleltem sütőpapírral, beleöntöttem a masszát.</div><div>5 percig 200-210 fokon, majd kb. 15 percig.180-190 fokon sütöttem.</div><div><br /></div><div>Megfordítottam a tortát, amikor kivettem a formából, azaz az alja került fölfelé. Sütőpapírra tettem.</div><div><u><br /></u></div><div><u>Bekentem</u> kb. 3 evőkanálnyi sárgabarack lekvárral még langyosan a tortát. </div><div><u><br /></u></div><div><u>Máz</u> </div><div>6 dkg ét tortabevonó csokiból, </div><div>7,5 dkg kristálycukorból és </div><div>Kb. 3 cl vízből készítettem (ez kicsit több, mint a fél dl fele).</div><div>Forraltam egy kicsit a hozzávalókat és ráöntöttem a totára és a szélére is igyekeztem kenni.</div><div><i><u><br /></u></i></div><div><i><u>Recept forrása</u></i>: 1 tojásos piskóta:<i> ketkes.com</i> Köszönet érte.</div><div>Sacher torta máz forrása: <i>austria.info/hu</i> Köszönet érte.</div><div><br /></div><div><b><u>Tapasztalatom:</u> </b>kellemes piskóta jellegű sütemény, nem édes, nem száraz. Ha nem tudom, hogy egy tojásos, nem tűnik fel. </div><div>A mázat lehet tökéletesítenem. Hirtelen jött ötlet volt, hogy valami kerüljön a tortára, főzött krémet nem volt se időm, se kedvem készíteni. Így jött a "hamis" Sacher torta ötlete.</div><div><br /></div><div>Nagyon örültem neki, hogy elkészítettem! Finom, érdemes megsütni ünnepre is.</div><div>Szerettem volna már régen megsütni 1 vagy 2 tojásos piskótát. Találok további recepteket, jövök a fotóval és a tapasztalatokkal. 😊</div><div><br /></div><div>Visszavárlak:</div><div><span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;"><b>Viola nagyi </b></span>és csapata, a Te konyhai segítőid</div><div><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com" target="_blank">receptekviolanagyitol.blogspot.com </a></div><div><br /></div><div><br /></div>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-4601948907141629232022-12-13T16:58:00.002+01:002024-01-28T15:01:53.323+01:00Háztartási keksz otthon készítve<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibhz66Z4dVdsuNp0qZx1ClKB5pe3yRb8icLui-MQzO42Ci3Otl2kW7iPIFPpQT3x9yWH9B5mPJ4WrbQ7DvkMtzXSp2wL-3U7oJLRLxEsSPwbkH8GsrttghvjJw0LVIiyprVzjx48MHtJ3rGUWknxkUNH_bab8LHfDs6ByQvC2XDE04Nmu3yZwEcpF6qA/s923/image%20(2).png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="923" data-original-width="923" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibhz66Z4dVdsuNp0qZx1ClKB5pe3yRb8icLui-MQzO42Ci3Otl2kW7iPIFPpQT3x9yWH9B5mPJ4WrbQ7DvkMtzXSp2wL-3U7oJLRLxEsSPwbkH8GsrttghvjJw0LVIiyprVzjx48MHtJ3rGUWknxkUNH_bab8LHfDs6ByQvC2XDE04Nmu3yZwEcpF6qA/s320/image%20(2).png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Háztartási keksz otthon készítv<br />saját süti, saját fotó<br /><br /><br /></td></tr></tbody></table>Délután gyümölcshöz vagy teázáshoz szeretünk süteményt enni. <p></p><p>Kevert kefires sütit <a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2013/01/kefires-kevert-suti.html" target="_blank">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2013/01/kefires-kevert-suti.html</a></p><p>kevert csapi vizes sütit <a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2014/09/olcso-suti-receptje-csapi-vizzel.html" target="_blank">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2014/09/olcso-suti-receptje-csapi-vizzel.html</a></p><p>lusta túróst <a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2020/08/lusta-turos.html" target="_blank">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2020/08/lusta-turos.html</a> </p><p>lusta meggyes <a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2020/11/lusta-asszony-meggyes-piteje.html" target="_blank">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2020/11/lusta-asszony-meggyes-piteje.html</a></p><p>vagy egyszerű kekszet szoktam készíteni. Ezek hét végén is megállják a helyüket, de azért egyszerű, olcsó, gyorsan elkészítehető édességek.</p><p>Ma pedig ezt készítettem: <b style="font-size: large;">háztartási keksz otthon készítve</b></p><p><span style="font-size: medium;"><u>Hozzávalók</u>: </span></p><p><span style="font-size: medium;">20 dkg sima liszt</span></p><p><span style="font-size: medium;"> 4 dkg cukor </span></p><p><span style="font-size: medium;"> 6 dkg margarin</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 egész tojás</span></p><p><span style="font-size: medium;">csipetnyi só</span></p><p><span style="font-size: medium;">2 teáskanál sütőpor (1 zacskó, 12 gramm harmada kb.)</span></p><p><span style="font-size: medium;">Összeállítjuk a tésztát és pihenni hagyjuk fél óráig. </span></p><p><span style="font-size: medium;">(Ne tegyünk hozzá tejet vagy vizet, össze fog állni, a kezünk melegétől hamar gombócot tudunk formálni belőle.)</span></p><p><span style="font-size: medium;">Sütőpapírt veszünk elő, azon elnyújthatjuk és süthetjük is! 3 mm vastagra kinyújtjuk és legegyszerűbb, ha négyzet vagy kocka alakra vágjuk pl. derelyevágóval. </span></p><p><span style="font-size: medium;">Sütőrács segítségével szép szabályos kockákat tudtam készíteni 😊 Itt olvashatsz, nézhetsz róla <a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2013/03/sablon-vagy-vonalzo.html " target="_blank">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2013/03/sablon-vagy-vonalzo.html </a></span></p><p><span style="font-size: medium;">5x5 cm-es kockára vágtam, 36 db lett, 1 tepsibe belefért. </span></p><p><span style="font-size: medium;">Villával megszurkáltam, előmelegített 180-200 Celius fokon 10 perc alatt megsült.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Azonnal tényéra szedtem, és kóstoltuk is. Finom keksz lett.</span></p><p><i>Recept forrása: csinald-magad.hu </i>Köszönet érte.</p><p><br /></p><p>Kekszeket itt találsz:</p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2018/11/csokis-kokuszos-aprosuti.html" target="_blank">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2018/11/csokis-kokuszos-aprosuti.html </a></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2021/12/kaveszemkeksz.html">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2021/12/kaveszemkeksz.html</a></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/08/mosolygos-keksz-perec-gyerekeknek-is.html" target="_blank">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/08/mosolygos-keksz-perec-gyerekeknek-is.html</a></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/10/sutipecset-legujabb-vasarlasom.html" target="_blank">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/10/sutipecset-legujabb-vasarlasom.html</a></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/09/sutipecsetes-kekszek.html" target="_blank">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/09/sutipecsetes-kekszek.html</a><br /></p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/10/sutipecset-luther-rozsa-keksz-2.html" target="_blank">http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/10/sutipecset-luther-rozsa-keksz-2.html</a><br /></p><p><br /></p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-51237854956587702122022-12-06T15:30:00.015+01:002022-12-11T16:58:43.003+01:00Házi sós kifli<p>Kelt tésztát készíteni sem ördöngősség! Érdemes nekifogni.</p><p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXL-bZOptEwgkTuuSLunf3MK_Ofi35OyjKIHhk5osexKaoR2yeAZ3TxiHrFnK3f8HZ_KZD8wWK9VR-P3d3Bj95VTqIjngkSz9g8-zWUAEg_obvuXF4WTb4PWMY-CLELqjHMO9L6r0x16ezwklSPF_2Zr79wvl01qNI1i6sarsDwcMUDLoID0m5iDbtcg/s924/image.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="924" data-original-width="924" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXL-bZOptEwgkTuuSLunf3MK_Ofi35OyjKIHhk5osexKaoR2yeAZ3TxiHrFnK3f8HZ_KZD8wWK9VR-P3d3Bj95VTqIjngkSz9g8-zWUAEg_obvuXF4WTb4PWMY-CLELqjHMO9L6r0x16ezwklSPF_2Zr79wvl01qNI1i6sarsDwcMUDLoID0m5iDbtcg/s320/image.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sós kifli házilag<br />saját süti, saját fotó</td></tr></tbody></table><br /><u>Hozzávalók:</u><br />68 dkg liszt<p></p><p>2,5 dkg élesztő</p><p>1,5 dkg só /kb. 2 kicsi kávéskanálnyi/</p><p>2 dkg kristálycukor</p><p>2 dkg tejpor</p><p>2 dkg olvasztott margarin</p><p>4,5 dl langyos tej <b>/vízzel készítettem most/</b></p><p><u>Tetejére:</u></p><p>köménymag, nagyszemű só vagy szezámmag. </p><p><br /></p><p>A tejből elveszünk 1,5 dl-t és a cukorral együtt leglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Ha megkelt, a liszttel, a sóval, a tejporral, az olvasztott margarinnal, a tej többi részével összekeverjük, és addig dagasztjuk, amíg a tészta el nem válik a táltól. Egy órát kelesztjük letakarva, jó meleg helyen. Kelesztőtálba is tehetjük, akkor gyorsabban kész.</p><p>A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.</p><p>Ha megkelt a tészta, két darab 0,4 cm vastagságú, 14 cm széles és 40 cm hosszú lapot nyújtunk, és egyenként 7-8 cikkre vágjuk. A háromszöget szélesebb végénél feltekerjük, vízzel lekenjük és a tetejére sót, köménymagot vagy szezámmagot szórunk. (Nem szórtam most semmit rá.)</p><p>A tepsbe zsírpapírt /sütőpapírt/ teszünk, és az előmelegített sütőben 13-15 percig sütjük a kifliket. Kicsit várunk, hogy hűljenek, és lehet fogyasztani.</p><p>(Kisülés után is meg szoktam kenni vízzel.) Most 2 tepsivel lett, egyikben 7 nagyobb, másikban 9 db kisebb kiflivel.</p><p><b>Fele adagból guba tésztát is lehet készíteni, kipróbálom és megírom.</b></p><p><b>Öntött kifliről = Mákos gubáról itt írtam már:</b></p><p><a href="https://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2017/12/makus-guba-ontot-kifli.html" target="_blank">Receptek Viola nagyitól: Mákus guba = Öntött kifli (receptekviolanagyitol.blogspot.com)</a></p><p><br /></p><p><i><u>Recept forrása</u>: </i>Tóthné Pónya Marianna: Házi sütemények krémesek, piskóták, kelt tészták c. könyv.</p><p>Nagyon szép kivitelű könyv, kiváló receptekkel! Köszönet a kifli leírásért.</p><p><br /></p><p>Visszavár <span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;"><i><b>Viola nagyi </b></i></span>és csapata</p><p><a href="http://receptekviolanagyitol.blogspot.com">receptekviolanagyitol.blogspot.com</a></p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7427593851206822435.post-80875439722042058332022-11-26T12:40:00.066+01:002022-12-11T10:14:18.850+01:00Húsgombóc leves<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5o1sE95KqPD7wrsoc8sBUsBaRt1Z9x5GyB5G8_kO3ojLzgL-e8-5S0vs89kEiSV3HUPolIyaoz3IUITJFmThPQks5qVRUj1eIxdTsGMmfFR9IKT3xxgX3Q1B6hZ9f_mHbvtbNIRhmy05Nn94EnETpQuoOJW1WFCfRDFc-_zRUOkv0gE8MnUcNjuY2xw/s923/image.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="923" data-original-width="923" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5o1sE95KqPD7wrsoc8sBUsBaRt1Z9x5GyB5G8_kO3ojLzgL-e8-5S0vs89kEiSV3HUPolIyaoz3IUITJFmThPQks5qVRUj1eIxdTsGMmfFR9IKT3xxgX3Q1B6hZ9f_mHbvtbNIRhmy05Nn94EnETpQuoOJW1WFCfRDFc-_zRUOkv0gE8MnUcNjuY2xw/s320/image.png" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Finom húsgombóc leves,<br />saját leves, saját fotó</td></tr></tbody></table><br /><p><u><span style="font-size: medium;">Hozzávalók:</span></u></p><p><span style="font-size: medium;">25 dkg darált hús</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 db zöldség gyökér</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 db sárgarépa</span></p><p><span style="font-size: medium;">5 dkg rizs</span></p><p><span style="font-size: medium;">5 dkg epercsík tészta</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 egész tojás</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 csík fehérpaprika (elmaradhat, bár kellemes ízt ad)</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 teáskanálnyi apróra vágott vöröshagyma</span></p><p><span style="font-size: medium;">1 teáskanálnyi étolaj (ezen futtatjuk meg a válogatott, mosott rizst és félig megpároljuk)</span></p><p><span style="font-size: medium;">só, őrölt bors, őrölt piros fűszerpaprika.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Az 5 dkg átválogatott, megmosott rizst 1 teáskanál étolajon forgasd meg és öntsed fel ugyanennyi vízzel, főzzed lassan, lefedve félpuhára, amig felszívja a nedvességet. (Pl. a rizs egy kupica, akkor a víz is egy kupica a félpuhára főzéshez.)</span></p><p><span style="font-size: medium;">Hagyjad kicsit hűlni a rizst, majd keverd a 25 dkg darált sertéshúshoz (lehet baromfi is) sózzad, szórd meg jó csipetnyi őrölt borssal, adjál hozzá 1 db egész tojást (külön üssed fel) és lehetőleg friss 2 szál petrezselyem zöldet apróra vágva, ez kb. egy kávéskanálnyit és egy teáskanálnyi apróra vágott vöröshagymát. Alaposan dolgozzad össze - villával is lehet -. Gömbölygess kis húsgombócokat a masszából, nekem 20-24 db jön ki ebből a mennyiségből. Most 24 db lett.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Forrásban lévő 2,4 liter megsózott vízbe rakjad a gombócokat, még egyszer átgömbölygetve őket. Forrald lefedett fazékban kb. 15-20 percig. Szükség esetén kis levesszűrő segítségével lehabozhatod, akkor szép tiszta lesz a levesed leve. </span></p><p><span style="font-size: medium;">T</span><span style="font-size: large;">egyed az előzőleg megmosott, megtisztított, karikára vágott 1-1 db sárgarépát és zöldséget hozzá. Tehetsz bele 1 kisebb fehérpaprikát vagy egy csíkot. Ezzel együtt is forrald további kb. 15 percig, ekkor adj hozzá 5 dkg epercsík tésztát (vagy cérnametéltet), forrald kb. 10 percig, amig megpuhul a tészta. Ízlés szerint szórj rá 1 kávéskanál őrölt piros fűszerpaprikát.</span></p><p><span style="font-size: medium;">A főzési idő kb. 50 perc, közepes lángon, újraforrástól értendő, és tűzhely függő. </span></p><p><span style="font-size: medium;">Jó étvágyat kíván:</span></p><p><span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;"><b><i>Viola nagyi</i></b></span></p><p><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><a href="http://recptekviolanagyitol.blogspot.com"><i>receptekviolanagyitol.blogspot.com</i></a></span></p><p><span style="color: #800180; font-family: Alex Brush; font-size: x-large;"><b><i><br /></i></b></span></p>Zsuzsanna és Violahttp://www.blogger.com/profile/05971689394121773814noreply@blogger.com0