Aki a tejtermékeket szereti, rossz ember nem lehet. 😃
Igaz, hogy ezt a mondást virágokra szoktuk mondani, azaz: Aki a virágot szereti rossz ember nem lehet. Szerintünk tejtermékre is igaz kell, hogy legyen.
 |
| Saját fotóm, saját ételem. |
A tejtermék fontos szervezetünknek. Tésztát is érdemes beiktatni az étrendünkbe.
Hozzávalók a túrós tésztához:
50 dkg házi készítésű vagy jóminőségű fodros kocka tésztát bő sós vízben kifőzzük (5 literes fazékban kb.3,0-3,5 liter víz megsózva, hozzátéve 2 evőkanálnyi étolaj). Vásárolt tészta esetén olvassuk el az utasítást, hogy mennyi ideig főzzük.
50 dkg túró,
1 nagy pohár 20 %-os tejföl,
só vagy porcukor ízlés szerint
kb. 15 db füstölt szalonna apró kockára vágva és kisütve.
Most nem füstölt szalonnával tálaltuk, pedig nagyon szeretjük úgy is. Néha vigyázni kell arra, hogy ne vigyük túlzásba a zsíros ételek fogyasztását.
A családban ketten füstölt szalonnával és porckorral szeretjük, nagyon finom. Ettől néha mások enyhe sajnálatba kezdenek, vagy nevetőgörcsöt kapnak 😂.
Akár sósan, akár édesen fogyasztható, jó étvágyat kívánunk.
Viola nagyi és csapata
receptekviolanagyitol.blogspot.com
