Nyers céklás süti

Nyers céklával süti? Érdemes egy próbát tenni!

Nyers céklás saját sütim, saját fotó

 

Hozzávalók:

15 dkg liszt

8 dkg megtisztított cékla nyersen, kislyukú reszelőn reszelve

1 egész tojás

3 cl étolaj

1 dl tej

1 cs. vaníliáscukor

9 dkg cukor

1 evőkanál kakaópor 

fél csomag sütőpor

fél kávéskanál szódabikarbóna

csipetnyi só.

Tetejére tettem 36 fél mélyhűtött szilvát és a szilva belsejébe tettem csipetnyi őrölt fahéjat és királytálycukort. Ezt ugyan nem írta a recept, viszont szeretjük a gyümölcsöt a süti tetején.

Előmelegített sütben 180 Celsius fokon kb. 30 percig sül.

Finom lett a süti, a céklától szaftos, jól eltartható sütemény.  

Forrás: cookpad Céklás kakaós muffin 2019. X. 30. Köszönet érte.