Süssek vagy kössek?
Idézek egy kedves honlap készítő anyuka hírleveléből kedv csinálóul. Honlapja különdíjas lett az Év Anyavállalata Versenyben 2013-ban, májusban volt az eredmény hirdetés.
Miért teszem?
- Főzés, sütés mellett legyen hobbink (térjünk vissza régiekhez vagy keressünk újakat), ez egy kicsit titka az "örök" fiatalságnak.
- Agy tornának is jó egy leszámolós mintát bogarászni.
- Alkotás a főzés, sütés és a kötés is. Mennyire jól esik a dicséret egy ízes ebédért vagy egy gyorsan elkészülő topért, sálért, egy horgolt vagy kötött pohár alátétért. Így meg is érkeztünk a konyhába! Olcsó és praktikus ajándék lehet kötött edény alátét, horgolt szekrény csík, ami ismét divat, stb.
- Támogassuk a fiatalok kezdeményezéseit, jelen esetben egy honlap készítő, blogoló, fonalat árusító anyukát, Ágát. Itt az idézet http://www.mibolkossek.hu honlapjáról:
"szia kedves olvasó!
elkezdődött a nyilvános kötés nemzetközi hete
a nyilvános kötésnek remek hangulata van, ha nem próbáltad még, most megteheted: a június 8-tól június 16-ig tartó időszak ugyanis pont erről szól. mindenhol a világon! ülj ki a parkba egy teraszra vagy a főtérre az aktuális munkáddal és szerezz új élményeket!a fonalbombázás világnapját pedig június 8-án ünnepeltük, amit személy szerint életem első spontán fonalbombáival tettem emlékezetessé. ugyan Édesanyámat belerángattam ebbe az izgalmas, illegális földalatti mozgalomba, de ehhez nagy társaság lenne jó és nem a hatékonyság miatt, mint inkább a jó hangulat és az igazi közösségi élmény miatt!
FONALBARÁTOK FIGYELEM!
ha szívesen részt vennél nyilvános kötős buliban, esetleg kedvet kaptál a fonalbombázáshoz, írj nekem a mibolkossek@gmail.com email címre!
ha már van nyilvános kötős élményed, osszad meg velem és a világgal a mibőlkössek facebook oldalán!
szia: ága"
Kötés után süssünk? Igen!
Bögrés mákos-meggyes süti fotója megjelent már
http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2013/06/mak-csakhogy-nem-drog-viszont.htmlíme a recept:
2 egész tojást felütünk és elkeverjük
7 evőkanál porcukorral tovább keverjük, hozzáadunk fokozatosan hol a száraz, hogy a "nedves" anyagot:
4 evőkanál kefir és
4 evőkanál tejet
7 evőkanál darált cukrozatlan mákot,
7 evőkanál étolajat,
9 evőkanál sima lisztbe belekeverünk 1 teáskanál sütőport és 1 kávéskanál szódabikarbónát és együtt szitáljuk a masszába,
1 db megmosott, megtörölt citrom héját lereszeljük apróbb lyukú reszelőn és a levét is belekeverjük.
A tűzhelyet előmelegítjük.
Egy közepes (villany sütő tepsijénél kisebb) tepsit kikenünk margarinnal és kilisztezünk. Beleöntjük a süti masszát és elsimítjuk, hogy mindenütt azonos magasságú legyen.
Egy bögre kimagozott meggyet, meggy befőttet rápakolunk, hogy mindenfelé jusson.
210 Celsius fokon 5 percig, majd 190 Celsius fokon további kb. 25 perc alatt megsül.
Most muffin formában sütöttem és ebből a mennyiségből 2 x 12 db lett.
Porcukorral szórva tálaljuk.
Próbáld ki, mert egyszerű és kirándulásra is vihető, másnap is puha. Ha papír kapszlit = muffin papír használsz, akkor nem szükséges margarinnal kikenni és kilisztezni a formát. Így időt nyersz és szinte alig kell mosogatni a formát.
Képekben:
Mákos-meggyes muffin képekben
saját fotó
saját fotó
Szeretettel kíván jó munkát a konyhában: Viola nagyi
Hol találhatsz meg?
Itt:
konyhaioldalak kukac gmail.com
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése