Sütőtök krémleves

 

Főztél már egyszerű, olcsó sütőtök levest?

Sütőtök

Google fotó

Sütőtök leves egyszerűen

Hozzávalók:

60 dkg sütőtök,

20 dkg burgonya,

1 db vöröshagyma.

2 liter enyhén sós vízben két evőkanálnyi étolajjal főzzük puhára a tisztított, apró kockára vágott sütőtököt, burgonyát és vöröshagymát.

Hagyjuk kicsit hűlni és turmixoljuk össze botmixerrel vagy kézi burgonyanyomóval.

Variációs lehetőség:

1. Turmixolás után 1 dl tejszínt és csipetnyi őrölt borsot adunk hozzá. 
2. Sült bacon szalonna darabkákkal díszítve tálaljuk.
3. Sült vöröshagyma karikával adjuk asztalra.
4. Durvára vágott tisztított tökmaggal kínáljuk. 
5. Kefirrel vagy tejföllel is szervírozhatjuk.

Jó étvágyat!

Kellemes főzést kíván a Te személyes tanácsadód

Viola nagyi

http://receptekviolanagyitol.blogspot.com