Túrós zsömle

Gyorsan, egyszerűen finomat 

Túrós zsömle, saját recept, saját "süti", saját fotó

Hozzávalók:

30 dkg túró

6 db zsömle

1 evőkanál tejföl a töltelékbe + a tetejét kenni kb. 3 evőkanállal 

1 evőkanál cukor

1 db tojás

1 cs. vaníliás cukor

esetleg reszelt citromhéj vagy átválogatott, áztatott mazsola.  

Tepsit kikenjük kb. 2 dkg margarinnal.

Zsömle tetejét levágjuk, a belét kikaparjuk és tejjel leöntjük vagy megmártjuk a tejben. (kb. 3,5 dl)

A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük a kikapart zsömle belével és visszatöltjük a zsömlékbe. (Nem férne bele, mellé is tehetjük és azt is megkenjük tejföllel.)

Rákerül a teteje és kb. 3 evőkanál tejföllel megkenjük zsömléinket, mindegyikre egy mokkáskanálnyi margarint teszünk.

200 Celsius fokon előmelegített sütőbe tesszük, és 25-30 percig sütjük. Porcukorral szórva tálaljuk.  

Tartalmas leveshez második fogás vagy kellemes vacsorára való.

Szikkadt zsömle is nagyon jó! Ez esetben esetleg több tej szükséges.

Jó étvágyat kíván: Viola nagyi

receptekviolanagyitol.blogspot.com