Saját süti, saját fotó |
Hozzávalók: (fele adagból készítettem, ezt írom most le)
25 dkg liszt
10 dkg porcukor
7,5 dkg vaj
4 dkg zsír
1 cs. vaníliás cukor
1 egész tojás
késhegynyi szódabikarbóna.
A hozzávalókat összedolgozzuk, pihentetjük.
Kicsit lisztezett gyúrótáblán 3-4 mm vastagságúra nyújtuk és pecsételünk majd a kör alakú "pogácsa szaggatóval" kiszaggatjuk /van aki előbb kiszaggatja a kekszeket és azután pecsétel/, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Ebből a mennyiségből 58 db lett = 2 tepsivel.
180-200 Celsius fokon előmelegített sütőben kb. 8 percig sütjük.
Jól lehet a tésztával dolgozni, a megsült kekszek finomak, omlósak, mégis roppanósak.
Recept forrása asutipecset.hu - nagyon köszönöm.
Ezt a sütemény pecsétet a Luther kiadó webáruházában vásároltam, ez kézzel faragott: https://bolt.lutherkiado.hu/ Ajándékok - egyéb termékek menüpont alatt lehet megtalálni.
Másik Luther rózsa keksz itt található, ezt a pecsétet vásároltam asutepecset.hu oldalon
http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/search/label/Luther%20r%C3%B3zsa%20keksz
Sütipecsétes kekszeket itt találsz:
http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/09/sutipecsetes-kekszek.html
http://receptekviolanagyitol.blogspot.com/2022/08/mosolygos-keksz-perec-gyerekeknek-is.html
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése